自家製熟成麺 吉岡 目白総本店
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製熟成麺 吉岡 目白総本店（ヨシオカ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5996-7155 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線 目白駅より徒歩1分 目白駅から231m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月22日 |
| 備考 |
昼 ラーメン屋「自家製熟成麺 吉岡」 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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10月6日（金）、目白で仕事があり、半年ぶりの来店です。
11:30頃の来店につき、先客3名程度。
待つことなく店内へ。
本日は、「チャーハン始めました」とPOPが出ていたので、竹岡式ラーメンに半チャーハンをつけてみました。
トータル 1,250円でした。
ラーメンに、厚切りチャーシュー5枚とナルトが入っているのは、嬉しい限りですが、以前、食した時より、きりっとした醤油感が薄くなり、万人受けする味に変化したように感じました。
醤油スープに角切り玉ネギの入ったビジュアルは、変わらない上、ザクッとした食感は、竹岡式ならではなので堪りません。
これがあるので、やっぱり醤油感の濃いスープとの親和性が高いと個人的には、感じています。
チャーハンもバラバラではなく、しっとりしていましたよー。
時間をおいて改めてリベンジしてみようと思います。