Name: 魚火ふじな
Address: 西池袋3-30-6 磯野ビル 1F, 豊島区, 東京都, 1710021, JP
Telephone: 03-5927-9387
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.50

この口コミは、Abundantia1219さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Abundantia1219 口コミ158件フォロワー445人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

お刺身を鉄板でレアに焼き上げる新感覚の魚火焼き✨

焼肉のように鮮魚を焼く新しい食べ方を提供してくれるお店。

【立地】
池袋西口から徒歩で5分ほど。

【訪問時間・曜日】
平日の19時半に訪問。
予約をしていたので入れましたが満席でした。

【外観・内装・雰囲気】
カウンター席のみ。
コの字に囲まれたカウンターで調理風景が観れるのでライブ感を味わえます。
スタッフの方は皆さん気さくで優しいです。

【お店の特徴】
・新感覚の魚火焼きを提供
・本鮪をはじめ希少部位も味わえる
・魚の旨さを引き立てるドリンクも豊富

お酒は日本酒やワインも揃えていて、中でも日本酒は【隠し酒】があるそうです。
今回はディナーでお伺いしましたが、ランチメニューも美味しそうでした。

【今回のオーダーと感想】
■漬けアスパラ・桜エビ（お通し）　500円
■甘エビの塩辛　660円
■沖縄県産もずく　540円
■バイ貝の旨煮　990円
■本鮪三種盛り　3,000円
■金目鯛の土鍋ご飯　2,500円
■シジミの赤だし 330円

最初に頂いた、お通し、甘エビの塩辛、沖縄県産もずく、バイ貝の旨煮が美味し過ぎる✨
お酒のアテにピッタリ。

本鮪三種盛りは、お刺身でも食べれる新鮮な本鮪をレアに焼いて頂くスタイル。
本鮪赤身、本鮪中トロ、本鮪大トロの3種類。
赤身→中トロ→大トロと脂の少ない順にスタッフさんが目の前の鉄板で丁寧に焼いてくれます。

お刺身で頂けるくらい新鮮な鮪を焼くのは贅沢の極みですね。
レアに焼かれた鮪は、絶妙な焼き加減でとっても美味しい✨
表面と内側の脂や旨味の違いを楽しむ事が出来るのはレア焼きだからこそ。

特に脂の多い大トロは絶品✨
口の中で溶けました。
ネギとニラがたっぷりの醤油ダレ、さらに中トロと大トロを頂く時に付ける山葵も美味しかった。

スタッフさんが気さくな方で、焼いている間に色々お話し出来たのも楽しかったです♪

金目鯛の土鍋ご飯は、蓋を開けると艶々の金目鯛と大量のとびっ子が色鮮やかに登場。
海鮮出汁で炊かれたご飯は、とびっ子のプチプチ感も楽しめて、出汁が効いておこげも出来ていてとっても美味しい。
金目鯛だからさっぱりと頂けて〆にピッタリでした。
土鍋ご飯と一緒に出して頂いたシジミの赤出汁も、しじみの出汁と風味が効いて美味しかったです。

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	魚火ふじな（uobi）
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5600-5551
予約可否	予約可
住所	東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅西口から徒歩５分池袋駅から437m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 定休日無休（不定休）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）加熱式たばこ限定 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
公式アカウント	https://www.instagram.com/uobi_fujina/
オープン日	2023年4月10日
電話番号	03-5927-9387
初投稿者	てょん0701（3）