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焼き魚とは違う！魚を目の前で焼いていく新しいスタイル◎
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まんぷく夫婦の外食備忘録
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚火ふじな（uobi）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5551 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅 西口から徒歩５分 池袋駅から437m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 加熱式たばこ限定 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月10日 |
| 電話番号 |
03-5927-9387 |
| 初投稿者 |
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【池袋駅】池袋駅から徒歩3分ほどの場所にある焼魚？魚焼？のお店です。焼き魚というとなんだか少し違くて、表現するのであれば焼肉の焼き魚バージョンといった方が良いのでしょうか。笑
そんな新しいお店にお邪魔しました。
お伺いしたのは日曜日の夜でしたが店内はたくさんの人で予約満席。どんどん人が入ってきて18時ごろには満席になっていました。コの字カウンターでライブ感がありながら楽しめるのが何より楽しいです。
【今日のオーダーメニュー】
・････━━━━━━━････・
◆沖縄県産生もずく 540円
◆甘エビの塩辛 660円
◆バイ貝の旨煮 990円
◆シジミの赤だし 330円
◆金目鯛の土鍋ご飯 2,500円
◆赤屋根 山椒 900円
◆季節のフルーツサワー みかん 700円
・････━━━━━━━････・
◆本鮪三種盛り 3,000円
▷▷▷赤身・中トロ・大トロと3種類が贅沢に味わえるマグロの盛り合わせ。
これから焼くと言えど、お刺身としてこのまま味わっても絶対美味しいと確信できる綺麗な色と脂乗り‥
一つ一つを目の前で焼いてくれるのですが、外側に程よく火の入ったマグロは脂の美味しさが際立つ他、周りの固め食感と中のとろりとした食感がなんとも幸せです。
特製のソースがよりマグロの美味しさを際立たせてくれる、味わい深い一品。
やっぱり大トロが一番美味しかったです。
◆沖縄県産生もずく 540円
◆甘エビの塩辛 660円
◆バイ貝の旨煮 990円
▷▷▷上記3皿が一つにまとまった可愛いお酒のアテ。魚を取り扱っているだけあって、海鮮系メニューもとっても豊富なんです。特に美味しかったのは生もずく‥！
味わったことのないコリッとした歯ごたえにざらつきのあるもずくは、とってもおいしいです。
甘エビの塩辛はとってもぷりぷり。バイ貝の旨煮は肝の渋めな味わいまで感じられてとっても幸せでした
◆金目鯛の土鍋ご飯 2,500円
▷▷▷お店のおすすめであり、オーダー必須の土鍋ご飯。開けた瞬間たっぷりキラキラのとびこに、分厚い金目鯛の切り身が目に飛び込んできます。ほんのり出汁のご飯の効いた味わいと金目鯛&とびこの食感が食べていてとっても楽しい一品。
◆シジミの赤だし 330円
▷▷▷小ぶりなシジミがたっぷり入った赤だし！赤だしのお味噌汁が大好きなので、嬉しい。そして、想像以上にたっぷりのシジミに驚きです。土鍋ご飯と合わせてオーダーしたい一品でした。
目の前で焼いてくれるサービスは想像以上に贅沢で、お魚も輝いて見える素敵な出来栄えです。ドリンクもどれも美味しくて、季節のサワーであった『みかん』は粒感たっぷりで飲んでいて幸せでした。しっぽり、新鮮なデートが楽しめる素敵なお店でした。