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骨に近いほど増す旨味
怪しいフードコートがあるという事で池袋北口へ。隣接したスーパーでビールを仕入れ、屋台に並んだ食品を購入していただくという超独特なスタイルの飲み会を堪能できます。
アヒルや羊肉、台湾風唐揚げなど、見た目からは想像のつかない味の上海や台湾などの家庭料理が楽しめます。
どのお肉も骨だらけですが、骨ごとかじっていくと、骨に近ければ近いほど、その肉が持つポテンシャルが最大限に引き出されているのだなと、ガチ中華の奥深さを噛み締めさせていただきました。
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天王寺
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店名 |
友誼食府(ユウギショクフ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、四川料理、飲茶・点心 |
お問い合わせ |
03-5950-3588 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2019年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お昼時、豚足丼ををいただくことに。ここのお店では白米の上にデフォルトで魯肉がかかってきます。これが絶妙な味わいで白米がいくらでも食べられてしまいます。むしろ魯肉飯にすればよかったと思うくらい。豚足は豚足でよく煮込まれて味もしっかり染みていて、プルプルした食感がイケてました。
後ろの天津屋さんで注文した野菜饅頭は、注文してから包んで蒸してもらえます。できたてという事もありフワフワの皮を割ると椎茸の良い香りの餡んがたっぷり出てきます。