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店名 |
掲載保留
29ON 池袋店(ニクオン)
|
---|---|
ジャンル | 牛料理、焼肉 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月16日 |
備考 |
【完全会員制】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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友人が肉ONに行ってみたいとのことで、二人で伺いました。
池袋店は魚介と肉を組み合わせたコースを出してくれるお店です。
お酒は日本酒とのペアリングがメインですが、ノンアルコールやアラカルトでも面白いメニューが沢山あるので飽きずに色々楽しめそうです。
・フグと和牛のお吸物
柚子の香りと和牛の脂が程よく、お出汁の香りがとても良かったです✨
・鰤大根、牛タン味噌がけ、芽キャベツお浸し
鰤大根が空腹にとても沁みて美味しかったです。
牛タン味噌がけは蟹味噌だったようですが、あまり蟹味噌感はなかったような・・・?
・甘エビ肉寿司、鯛の肉寿司
低温調理のサーロインで甘エビや鯛のお寿司を包んで頂きます。
口に入れるとサーロインの脂が溶けて、濃いめの味付けの魚介とマッチしています。
今回のコースの中で一番美味しかったです
・鶏ササミとブロッコリーのサラダ
箸休めです。ヨーグルトソースということで、酸味があってサッパリしていました。
・低温調理和牛 ミスジ、カメノコ
カメノコは赤身のお肉、ミスジは霜降りだったはずですが、ミスジの脂感が感じられず少し残念でした。
低温調理することによって脂が抜けるのでしょうか、思ったのとは違うお味でした。
・春菊ジェノベーゼのスペアリブ
こちらも低温調理のスペアリブ、脂身はしっかりあり赤み部分もやわらかかったです。
ただ、こちらも赤み部分の脂がなくなってしまい少し物足りない感じがしました。
・たこ飯和牛乗せ
タコがかなり柔らかくなっていて貝柱のような食感がしました。
ご飯の味付けは丁度良かったです。
・イチゴとバジルのソルベ
口に含むとイチゴの味がして、嚥下するとバジルの香りが鼻から抜けます。
意外とマッチしていて美味しかったです。
美味しさのピークが前半に来てしまって、後半は少し残念でした。
接客はとてもフレンドリーで話しやすく、常時笑顔で接客して下さいました。
他の肉ONのお店もコンプリート目指していきたいと思います。