口コミ一覧 : 野菜&うまだし KICHI

休日の夜に予約して伺いました
注文は野菜懐石5,500円です

17:55 うまだし
空腹を優しい出汁で迎えてくれます
味付けは極力抑えた優しい旨味でとっても満足します
添えてある梅肉でさ...

休日の18時に予約して訪問しました
少し早めに到着しましたが案内して下さいました
注文は師走5,500円にしました

18:00 うまだし
利尻昆布と枕崎の鰹節で丁寧に取っただしです
スゥ...

池袋西武の頃から、老母とのランチに寄らせてもらいます。この日はクリスマス前の休日で混んでるかなぁと思い、席だけ予約をしたところ、折り返し電話をもらい、コース料理のみ予約可とのこと。5,500円のコース...

京御前 3850円

小　鉢　胡麻豆富
口取り　出汁巻玉子　野菜寿司
造　り　湯葉のお造り
鉱物　　海老芋含め煮
焼　物　生麩の三色田楽
和え物　フルーツ白和え
食　事　根菜御飯 お吸...

美濃吉の野菜とうまだしをテーマにした店舗。北海道『利尻昆布』と『枕崎のかつお節』を丁寧にひいた“だし”を秘伝の味付けで整えたものを"うまだし"と呼んでいるそう(HPより)
休日19時頃訪問、待ちなし...

松茸特別懐石をいただきました！
普段食べログで探すのですが、松茸ランチはいつも一休から探してます。
焼き松茸があったのでこちらにしました。
ビルのレストラン街にあるので雰囲気はファミレス感ありま...

店内はキレイで入りやすい少しカジュアルなお店。

松茸節膳7000円＋生ビール700円を注文。

・胡麻豆富
・湯葉のお造り
・松茸土瓶蒸し
　松茸の香り豊かでだしもきいていて、ほっとす...

池袋西武のレストラン街にある店舗。
平日のランチで訪問しました。
池袋西武が改装工事中だったので、エレベーターの場所が分かり難く、たどり着くのに苦労しました。

マツタケのコースをオーダー。飲...

会食があり野菜＆うまだし吉さんへ

鱧ざんまいのコースをいただきました。

写真撮り忘れましたが前菜の前に
うまだしが出されます。

かつおと昆布の美味しいお出汁です。

鱧と夏野菜...

　夏の京御膳をいただきました。どのお料理も綺麗で薄味、とても美味しかったです。特に胡麻豆腐ととうもろこしご飯が好きでした。
　お店は、落ち着いた雰囲気で内装も照明も良く、静かにお食事を楽しむことがで...

コース料理出てくるのが遅めでしたが、和食が食べたかったのでしっかりと野菜もたっぷりとれて美味しかったです。
また行きたいです
うまだしが先に出て
前菜　
お椀　美味しい
ハモのジュレがけ　ハ...

　西武池袋本店８階のレストランフロア（ダイニングパーク）にある和食屋さんです。野菜とうまだしに特化したお店かとおもったら、そうでもなく、普通の和食（？）もあります。出汁にこだわりのある和食ということで...

お店の中は綺麗で、サービスは丁寧。オペレーションはたまにん？と思うことはあるが全体的には過ごしやすいです。

お料理は自然な塩味とだしのうまみが最高です。
苦手な食材は別の物と代えてくれます。(...

以前からお店は知っていたのですが、なかなか機会に恵まれず、母親が都内に来るタイミングで利用させていただきました。
母が筍が好きということもあり、喜んでもらえました。
お料理はとてもおいしかったので...

季節感あふれる和食を頂けるデパートの中のお店です。

基本的に出汁もしっかりしていましたし、器やサービスも全く問題無いのですが、何故かオペレーションに無理がある？のか、待たされる事が多々あります。...

【2024年2月　訪問】

年明け一発目の観劇前に腹ごしらえで訪問。

土曜日でしたが、お店のコンセプト的に
「サクッと気軽にランチ」といった装いではないため、
ピークタイムでも比較的落ち...

【訪問回数：１回】
この日は池袋西武のレストラン街でランチを探していたところ、新春懐石の白味噌雑煮が気になって、こちらのお店に初訪問。
関東出身なので普段白味噌食べないけど、実は白味噌のお椀大好き...

土日のデパートのレストランフロアはとっても混み合っています。
もう、おなかペコペコだしあまり並びたくない。
しかし、大抵のお店は並んでいる…。
もう１時半過ぎなのになぁ。

そう言えば、この...

西武池袋にある和食屋さん✨️
京都に本店？があるようです‎⊂( ˆᵕˆ )⊃❣️

鱧と夏野菜の特別懐石をいただきました♪
出汁がおいしくて、どれもお上品でした。
茄子の田楽もとろとろで絶品...

実は何度かきてます。値段はそこそこするけど、まあまあ満足できます。クリームチーズのゼリー寄せがとても美味しい。ここでしか食べられない一品です。あと水茄子！茄子を生で食べる概念が無かったので、美味しさに...