メニュー・プラン : 牡蠣&海老バル EAST BLUE 池袋東口店

熊本産の特上馬刺しと新鮮な生ウニの贅沢な組み合わせ！生でも炙りでもお好みでご堪能頂けます！

生ウニ刺(大)　1,320円
生ウニ刺(小)　880円

1尾　500円

1尾　500円

ぷりっぷりの海老を使った特製海老マヨ！
海老料理定番の人気メニュー、ご用意致しました！！

【人気】北海道まるえもん・岩手県山田産、米崎産・宮城県クリーミーパール・【おすすめ】三重県伊勢志摩産「桃こまち」・【万人受け】兵庫県室津産！
旬の美味しいところを入荷するので、品種や値段は仕入れによって変動します。大きさや身入りにもよりますが550円からご用意しております！
毎日17時~18時は【ハッピーアワー】おすすめ2種類がナント！{半額}
【　ＩＭＡ　】牡蠣のために作られた日本酒もご用意しております！是非ご賞味ください！

今お楽しみ頂ける牡蠣は…
【人気】北海道まるえもん・岩手県赤崎産・長崎県小長井産・【おすすめ】島根県隠岐島産「春香」・【万人受け】三重県浦村産
店主厳選の本日のオススメの生牡蠣を御賞味ください!！
牡蠣は産地・時期によって非常に大きく味に変化がでる為
食べ比べることで味の変化を楽しむことが出来ます♪

自家ブレンドのポン酢、赤ワインビネガー、ウイスキーBOWMORE12年、カクテルソース、トマトチリソース
1番人気はやっぱりポン酢ですが、試して頂きたいのはBOWMORE！スコットランドでは生牡蠣にウィスキーをかけて食べる風習があるんです。当店ではアイラウイスキーの定番、BOWMORE12年をソースとしてご用意しました。

熱々で牡蠣の旨味がギュッと詰まった蒸し牡蠣を専用の牡蠣醤油でどうぞ。

・ウニバター・アンチョビバター・ガーリックバター・バジルソース
・和風ポン酢・柚子胡椒トマト

お得な焼き牡蠣セットです。
ウニバター・ガーリックバター・アンチョビバター・バジル・柚子胡椒トマト・和風ポン酢

1尾…3600円（税抜）　　半身…1900円（税抜）
見た目もインパクト大のテルミドール焼きは、当店自慢の一品です！
オマール海老を贅沢に使ったお料理、是非一度御賞味下さい！！

岩塩・EXVオリーブオイル・チリケチャップ・タルタルソース
おつまみとしても大人気のシュリンプカクテル☆
女性に大人気です♪

オープン当初から大人気のガーリックシュリンプ！
海老とガーリックの相性は◎
添えられたマッシュポテトも意外と人気！
どんなお酒にも合う万能なお料理です♪

鮮やかな見た目が女性に人気の一品です！シンプルなソースでプリプリした海老の食感をお楽しみください♪ソース3種類：岩塩＆EXVオリーブオイル・チリケチャップ・タルタルソース

真鯛やサーモン、蛸など食べ頃の季節のお魚を仕入れます。詳しくはスタッフにお尋ねください！

ボイルした牡蠣を使用しているので、生が苦手な方にもオススメです！サラダ感覚でどうぞ♪

海老とたっぷりお野菜！

シャキシャキお野菜と濃厚ソースがやみつきに！

◇レギュラー…924円
◇ハーフ…528円
海老とアボカドの相性抜群！プリプリとした小エビの食感が楽しいサラダです♪

◇レギュラー…902円
◇ハーフ…506円
少人数でのお食事でもいろんなお料理をお楽しみいただきたいので、小さいサイズをご用意しました！

女性に大人気！

さっぱりとしたポン酢で頂くあん肝です♪

女性に人気のサーモンのお刺身ご用意しております♪

熊本産直送【馬刺し三点盛り】
桜吹雪(ロース)、特上赤身モモ、タテガミの厳選した三種をご堪能頂ける盛り合わせになっております。

桜吹雪(ロース)　990円
赤身モモ　　　　770円
馬焼き　　　　　660円

柔らかな牛タンを厚切りでジューシーに焼き上げました。ワサビ、レモン、特製味噌でお召し上がり下さい！

女性に大人気の一品です(*^o^*)

特製のソースが癖になります！

◇レギュラー…858円
◇ハーフ…462円

◇レギュラー…858円
◇ハーフ…462円

◇レギュラー…858円
◇ハーフ…462円

大きめのブラックタイガーをたっぷり使用したEAST BLUEの人気No.1メニューです！ガーリックの効いたトマトソースで食欲倍増！ビールによく合う一品です。バゲットと一緒にいただくのもオススメ♪

グツグツの状態でお持ちするのでヤケド注意！定番料理だからこそ味付けにこだわりました。

濃厚な牡蠣がとても熱くなっているので、さらにヤケド注意！牡蠣やお野菜の旨味が移ったオイルは絶品です！

牡蠣の殻を使用した、見た目もリッチなグラタンです。オイスター&ホワイトソースの組み合わせは最強かも…！？ 焼きたてをお出しするため、少々お時間をいただきます。

昆布ダシで牡蠣をボイルして、特製柚子胡椒味噌でお召し上がりください！
しゃぶしゃぶセットを卓上にご用意するので、食べるまでも楽しい一品です。
生でも食べられる牡蠣を使用するので、レアでも美味しくいただけます。

定番中の定番！サクサクの揚げたてに自家製タルタルソースを付けてお召し上がりください♪

定番だからこそ牡蠣好きには外せない一品です！外はサクサク中はトロトロで牡蠣の旨味がたっぷりとお楽しみいただけます！

牡蠣フライとは違う！イーストブルー名物料理です。ぜひお試しいただきたい一品です！！

イーストブルーの鳥の唐揚げを食べたら全ての料理へのこだわりが分かって頂けるかと思います。

細身のポテトを使用しております。

刺身でも食べれる新鮮で柔らかな帆立をバターでソテーしました。

ベーコンはたっぷり150g！熱々の焼きたてをお召し上がりください！

定番のポークソーセージとチリ風味と黒胡椒風味を盛り合わせました。お腹も大満足の肉メニューです！

食感がクセになる砂肝のソテーです！
おつまみにオススメ♪

大人気カルボナーラ！
海老とベーコンの組み合わせがマッチしています！

◇レギュラー1540円
◇ハーフ…880円
牡蠣の旨味をシンプルにお召し上がりいただくパスタです。牡蠣好きにはぜひお試しいただきたい一品です！

◇レギュラー…1,540円
◇ハーフ…880円
海老風味のトマトクリームソースはとっても濃厚！大きめの海老を使用しているのでお腹も大満足♪

◇レギュラー…1,320円
◇ハーフ…792円

◇レギュラー…1,320円
◇ハーフ…792円

◇レギュラー…1,540円
◇ハーフ…880円
牡蠣とキノコの旨味が染み込んだリゾットは生クリーム仕立てでとっても濃厚！大人気メニューです(^｡^)

◇レギュラー…1,540円
◇ハーフ…880円
海老のダシがしっかりと出ているトマトソースですが、仕上げにフレッシュトマトを使用しているので案外さっぱりといただけるリゾットです。

カレー好きの方にはたまらない一品です！
◇レギュラー…1,430円
◇ハーフ…902円

とろけるフォアグラを絶妙な味に仕上げました！

胡麻醤油でお刺身を、昆布だしでお茶漬けを2度美味しい一品！

トッピングは牡蠣の他に海老、チーズ増しもご用意しております。
◇プレーン800円
◇海老1,000円
◇牡蠣 1,100円

バニラアイスにお好みでチョコソースまたはゴディバのチョコレートリキュールをトッピングします。