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日本酒BAR 酒母
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アシカのチョイ呑み放浪記！今夜は日本酒勉強会！全国の銘酒に囲まれお酒に漬かったア酔っぱらいアシカの完成ですな！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本酒BAR 酒母（ニホンシュバー シュボ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6912-6489 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約＞17:00~23:00 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR池袋駅東口より徒歩10分 東池袋駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （バーチェア、カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 入り口に灰皿あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり ソフトドリンクのご用意あります |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月8日 |
| 備考 |
・FOODの持ち込み可 |
| お店のPR |
【サンシャインシティから徒歩30秒】約100種類の日本酒を時間無制限＆飲み放題で楽しめる
「日本酒バー酒母」へようこそ！ |
| 初投稿者 |
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今夜は池袋でチョイ呑み日本酒一本勝負！
サンシャインの仕事終わりには池袋の雑踏とは反対方面。
東池袋の路地へチョイと入っていくと・・・
なにやら小さな灯りがありますな！
こちらは日本酒好きのアシスオススメの一軒！
日本酒を勉強中のアシカは興味深々！
今夜はサシ呑み日本酒ナイトですな！
日本酒は１杯500円！
でもね、3000円で時間無制限呑み放題コースもあるので、
もちろんアシカは呑み放題！
チョイ呑みでは終わらなそうですがwww
まずはビールをグビっと１杯！
キリンラガーで喉を潤して、
好みのおちょこを選んだら！
では、いきます！
長期熟成酒 時の流れ 鳥取県 稲田本店！
熟成期間が長いせいかほんのり甘めの黄金色！
なんでも15年ほど熟成させているとかで、
まろやかな味わいは印象的ですな！
特別純米酒 翠玉 秋田県 佐金本店！
口当たり柔らかくほのかな酸味の吞み口！
甘口でも後味が軽やかな味わいですな！
いくらでも呑めてしまいそうな感じ！
純米酒 ど辛 秋田県 山本合名！
秋田の地酒が続きますがこちらは辛口！
口に入れた瞬間にずっしりした辛さが印象的ですな！
呑んだあとにはほのかな米の甘みを感じます！
純米酒でも吟醸のような余韻は、
セクスィー山本酵母というオリジナル酵母のおかげ！
セクスィーーー♡なお酒ですな！
モダン仙禽（せんきん） 無垢 2019 栃木県 仙禽！
辛口白ワインのようなスッキリした酸味に、
ふくよかな旨みの味わいはフランス料理に合いそうですな！
ちなみに仙禽ってのは鶴のことみたいです！
たしかにラベルの仙禽の文字は鶴に見えますね！
讃岐くらうでぃ 香川県 川鶴！
ここで毛色を変えたにごり酒！
アルコールは６％とここまで呑んできたところに優しいですな！
麹の甘みにほどよい酸味はカルピスのような味わいですぞ！
純米吟醸 59Takachiyo 森のくまさん無調整生原酒
新潟県 高千代酒造！
軽めのあとにはしっかり生原酒！
口当たりずっしりで口に含むとふくらむ香り！
森のくまさんは熊本で改良されたお米の名前。
59は扁平精米59％磨きからきているようです！
純米酒 九頭龍 福井県 黒龍酒造！
スッキリしたフルーティーな吞み口！
こちらも白ワインを思わすような味わいは、
料理との相性も良さそうですね！
イタリアンとかに合わせたいですな！
辛口純米酒 國權「てふ」 福島県 國權酒蔵！
福島の地酒はアシカの好みなのよね！
会津の辛口は口当たりスッキリでグイグイ呑めます！
ん？ここまでなかなか呑んでるけど・・・
もちろん酔ってま～す！
雨後の月 Black Moon 広島県 相原酒造！
ほろ酔いアシカの最後の１本は！
ラベルがかっこいい雨後の月！
ブラックムーンってネーミングがいいですね！
味わいは・・・
ドライな味わいで香りも酸味も控えめ。
スッキリしているのでもっと呑みたくなっちゃいそうですが・・・
終了～♪
ほろほろアシカの出来上がりですぞ！！！
いやいや、呑みましたね！
ちなみに簡単なツマミもありますが、
日本酒に専念して１杯づつ日本酒の話をしていたら・・・
いやいや、すっかり呑み一本になりましたぞ！