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03-5956-3077
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魅夜脂多さんの他のお店の口コミ
店名 |
銀座 天龍 池袋東武店(テンリュウ)
|
---|---|
ジャンル | 餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
03-5956-3077 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 レストラン街スパイス 12F
このお店は「豊島区西池袋1-1-25」から移転しています。 |
交通手段 |
各線「池袋駅」西口より徒歩3分 池袋駅から136m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010002022636 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月26日 |
関連店舗情報 | 銀座天龍の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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ナニが大きいとイイのかって?餃子の話ですよ。東京のジャンボ餃子の店を次々お訪ねしていますが、そろって美味しい。餃子の美は皮にあり、を実感できるのですね。餃子が大きくなるとよりそれが顕著に表れる。この大きさだと既製品ってことなく手作り、悪くとも特別オーダー品だろうし、大きさとの兼ね合いで、あんまり薄皮だとうまく焼けないのではないか。だからどこの店のもサクッと歯が立つ時の感触と、ふわっと広がるムギの香りが味わえるのだ。
一方、餡のあじわいについては、それぞれその店の味なので、いちいち好悪を言わない。当店のは席の脇のポスターにあるように香味野菜が入ってないんだそうで、お店がビジネスマンに支えられてる事情が窺える。でもそういうものlだと思って食べるのだ。餡そのものにはあまり味が付いておらず、酢だけつける私のやり方よりも、さらなる調味が必要。だけどそのタレと肉汁がライスに染みる画がまたなんともいえないではないか。
さてこの日は少々長く待たされたのだが、さすがにデパートに入ってるような専門店として、焼き置きを出したりはしないのだ、という矜恃を感じさせる。でもって客が入れ替わった頃合いに大量に焼け、いっぺんに配される。オペレーションとしては昔の土佐っ子ラーメンみたいな?空いて見えても少々待つ覚悟がいる。
こうなったらジャンボ餃子と称される店を全て回ってみるか。もう行ってない店の方が少ないはずだ。というかそもそもそんなには件数がないのだw