バーテンダーというと、銀座やホテルなどのオーセンティックなバーが思い浮かびがちだが、ここはフレアバーテンダーのいるお店。ボトルやシェーカーなどを振り回し飛ばしたりしながら、お客様の目を楽しませ、お酒を作り上げる店。
オーセンティック一辺倒の方には、邪道にしか見えないかもしれない。
斯く言う自分も以前は、そうであった。
確かに、カクテルの味のみを追求するのであれば、オーセンティックが上ということになるのかもしれないが、
『サービス』つまり、お客様に如何に楽しみ喜んでもらうか。となると、どちらが上か、いや甲乙はつけられないと思う。
なぜなら、フレアバーテンダーも日々、お客様のことを考えながら努力して精進して働いているからであるように思う。少なくとも、この店には、それを感じる。
また、ここにはフレアの世界でも知る人ぞ知る世界チャンピオンや日本チャンピオンがいる。
週末なら、学校や会社も休みで閑散としている場所だが伺った土曜日は、なかなか賑わっていた。
料理もなかなかどうして。珍しい野菜のバーニャカウダやアンガスビーフと、料理にも拘りが感じられ好感がもてる。
内装は一見、白を基調とし、女性客向けのようだが、男性一人でも気楽に入れる。
しかも安い。
高い酒を頼まなければ(笑)

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築地魚河岸三枚目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	COLORSOL QUALIA（カラソルクオリア）
ジャンル	ダイニングバー、イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5593-8226
予約可否	予約可 ※大人数、貸切のご予約はお電話にて承っております。お気軽にご連絡下さいませ
住所	東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ-2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅西口　C3出口　徒歩1分池袋駅から453m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 03:00 日 17:00 - 00:00 ■定休日無休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	席のみ利用の場合、お通し代440円頂戴いたします。

席・設備

席数	50席（テーブル28席、カウンター11席、半個室８席、立席:70人）
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 60人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室（2名～3名）半貸切（10-20名）貸切（20名以上）
貸切	可（20人～50人可、50人以上可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所あり
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://colorsol.jp/colorsol-qualia/
公式アカウント	https://www.instagram.com/colorsol.qualia
オープン日	2015年4月1日
電話番号	03-6907-0140
備考	当日キャンセルに付きましては１００％のキャンセル料を頂戴します。繁忙期のキャンセルにおいては当日以外でもキャンセル料が発生いたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	山崎大正解（282）