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東池袋２丁目、春日通り「麺屋 六感堂」。【125th】
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外観。
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京夏終空
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋 六感堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅東口徒7分 池袋駅から724m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年4月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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丁寧なスープだと思ったが、感動には繋がらなかった。
夜というか、夕方18時頃、夕食前の一杯のような感じだった。(笑)
店内、先客ゼロ、お姉さんとサシのような状態だった。
「ワンタン醤油」(1,050円) ―― 醤油ラーメンのワンタン入り。
トップに三つ葉が添えてある。鶏肉と豚肉のコンフィ系チャーシューが各１枚、メンマ、刻みネギ、それに緑色したワンタンが５つぐらいだったか。
麺は、低加水の中細ストレートで、ノーマルがややカタめの仕上がりか。若干のザラつきがあり、何となく、昔の桂花の麺の雰囲気に近い印象。
スープは、表面にやや多めの油の層があり、かなり丁寧な鶏ガラ魚介・野菜系のスープに、味わい深い醤油のカエシ。澄んでいて、粘質はない。
昆布あたりの旨みが、やや強すぎるか？
ワンタンも、色合い以外では、あまり特筆すべき点は見当たらない。
チャーシューは、豚の方は良かったが、鶏の方が今一つ乗り切れていない感じ。
まったく勝手な言い草なのだが、全体的には美味しいと思ったのだが、無難に美味しく、大きな感動には繋がらなかった。
「幻のタンポポ」に出会ってしまってからは、無化調系のラーメンで、ソレを越える味わいになかなか出会えなくなってしまった。
ごちそうさまでした。
この店に初めて入った。
以前も、違うラーメン屋だったと記憶するが、塩系の店だったか？
帝京平成大学の近くのなのだが、夕方・夜は、学生が入っている感じでもない。
その大学ができる前は、時習小学校という歴史ある小学校だった。
嵐の松潤の母校でもある。
（文責：京夏終空、2017.11.29）
（※写真は、後日掲載。）