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北海道産真ホッケ・チーズハムカツの巻
=H31.4 2回目=
4月の再訪はランチメニューの唯一の魚
北海道産真ホッケの開き、今回は小鉢が選べる
スタイルに進化していました。
ホッケはじっくりと焼き上げた
ちょっと小ぶりな開き。
しかし味は良し、小鉢に選んだポテトサラダも
ビールを誘う美味しさでした。
サラダ・ご飯・味噌汁は食べ放題。
汁物好きなので今回も味噌汁はお代わり。
=H31.4 3回目=
1週間後の再訪は更に新メニュー発見。
チーズハムカツ・ポテトフライ付き800円、コレだ。
ハムカツはかなり薄めの角ハムがミルフィーユ状
に7層これは凄い、しかもチーズも沢山入りです。
付け合わせのポテトフライも生じゃがいもを
素揚げしてカリッと中ホクホク美味しいですね。
小鉢の出汁巻き玉子も自家製の美味しさ。
味噌汁お代わりと大盛りご飯でご馳走さまでした。
4月よりランチ始めました・奥池袋にある升三
=H31.4=
明治通リ沿いキッチン南海南池袋店の脇を入ったところ
先のラーメン店へ向かおうと思ったら立て看板が出ています。
飲み屋なのは間違いない、ライス・味噌汁・サラダ食べ放題。
店内が見えないスライドドアを引いて初訪問です。
カウンター席と奥にテーブル席、カウンター席後ろのに食べ放題
エリアあり、注文したのは本日のランチ4種より若鶏唐揚げ700円。
注文してから丁寧に揚げたごろっと6個の唐揚げと温泉卵登場。
すでにサラダはお代わり、味噌汁、ライスも準備オーケー。
レモンを絞ってマヨネーズを付けて食べる
飲み屋のつまみ風唐揚げが美味し。
つい席を立ち、ライス・味噌汁お代わりしてしまいました。
海苔とお新香もあるのは有り難いですね。
先客が帰り、店主と話をすると気さくな感じ。
あまり客が来ないので心配と話をしていると
1人、2人と皆さん興味津々で来店です。
これは気に入りました。
他のメニューも気になりますので
近いうちの再訪決定です。
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店名 |
升三
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5954-0608 |
予約可否 |
予約可 以前と料理人とメニューが変わっていて、お魚とくに生のお魚関係はほぼありません。 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅西武口より15分 雑司が谷駅(東京メトロ)から516m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席 テーブル4名×2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2013年10月22日 |
備考 |
現在ランチ営業はしておりません |
お店のPR |
日本全国から取り寄せた珍しい地酒が楽しめる池袋の和食店
【升三】は日本酒のおいしい和食のお店です。日本全国から取り寄せているという日本酒は約20種類で、月に一度銘柄を入れ替えているので、いつ訪れても新しい味わいに出会うことができます。地酒以外では、日本酒の蔵元が作った『果実酒』もおおすすめです。甘いだけではない本格的な味わいは、女性のお客様を中心にファンが広がっています。料理は、旬の素材を使ったシンプルで滋味深い日本料理が特徴です。魚は築地の市場から、野菜は岩手の契約農家から、それぞれ新鮮なものを取り寄せています。『しめサバ』や『あん肝』などの一品料理も、すべてお店で手づくりされていて、料理が目当てで訪れるお客様も増えています。 |
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最近の編集者 |
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=H31.4 4回目=
以前食べた唐揚げがまた食べたくなり注文です。
選べる小鉢は大根葉とカブ葉・・・
おひたしかと思っていたらメニューをよく見ると
ガーリック炒めと・・・
とっても美味しいですが夜の部でのチョイスでした。
唐揚げの美味しさは再確認できました。
=H31.4 5回目=
前回他の客さんが注文してとても美味しそうに
見えた生姜焼きを注文です。
丸い鉄板で提供される玉ねぎと豚肉だけのシンプルな生姜焼。
その分味付けの美味しさが光ります。
これはイケます、濃いめの味付けがたまりません。
つい、ご飯のおかわりをしてしまいました。
=H31.4. 6回目=
翌週は13時過ぎに来てみると新メニュー
の鯖味噌700円を注文、小鉢は品切れ続出で
温泉玉子となりました。
中々濃厚な味噌の味でご飯が進みます。
味噌汁をお代わりしてご馳走さまです。