公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3988-0118
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（641）へ
- 次の口コミへ
【大塚】絶品の煮干しラーメン
久しぶりに「田なか」さんへ行きました。オープン前にも関わらず、相変わらずの行列。無事５番手に並び、一巡目で入ることができました。
入り口の券売機にて食券を購入して、カウンターへ座ります。
今日は１２月限定の「牛すじねぎそば（1000円）」と「和え麺トリュフ（400円）」にしました。
お茶、レンゲ、箸を取って座ります。
限定の「牛すじねぎそば」は、とろとろに煮込まれた牛すじがとても美味しそう。そしてたっぷりの九条ネギ。
まずはスープを一口いただきます。淡麗系のスープは牛すじの甘味が溶け込んでとても美味しくいただけます。
牛すじはとても柔らかくて甘味と旨味がたっぷりです。スープに浸した九条ネギといただくと最高です。
続いて、和え玉です。麺の種類を低加水麺（パリッとした歯応え）か多加水麺（プリッとした歯応え）で選べます。
今回は低加水麺をチョイス、底の方にあるタレと良く和えていただきます。パスタと焼きそばの中間のような食感、トリュフの香りも良くとても美味しくいただけます。
さらに残ったスープへ投入すると、また違った風味で美味しくいただけました。
こちらでは、これまでに訪れた全国の名店を紹介しています。宜しかったらご覧になってくださいませ。
http://posoposo.jugem.jp/
-
{"count_target":".js-result-Review-174466102 .js-count","target":".js-like-button-Review-174466102","content_type":"Review","content_id":174466102,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
大塚駅から少し歩いたところにある「志奈そば田なか」さんへ行きました。
お昼前の時間だったので、並ばずに入ることができました。
店内へ入り、券売機で食券を購入します。
お得な「おとくセット（1000円）」がありましたので、そちらをチョイスしました。
こちらは重濃煮干しそばです。スープはドロっとしていて見るからに濃厚、一口いただくと煮干しの香りが鼻を抜けます。コクがあってとても美味しいです。
麺はストレートでコシがあります。麺にスープがしっかり絡んでいただけます。
具材は、ネギ、海苔、鶏チャーシュー、チャーシュー、玉ねぎの粗切り、メンマです。鶏チャーシューはハーブの香りが良くほんのり爽やか、スープとの相性もバッチリです。
玉ねぎのシャキシャキ感も良く、全体的にバランスが取れた一杯です。
サイドの豚レバーカレー炒めご飯も美味しくいただけました。
こちらでは、これまでに訪れた全国の名店をご紹介しています。良かったらご覧になってくださいませ。
http://posoposo.jugem.jp/
-
{"count_target":".js-result-Review-161583355 .js-count","target":".js-like-button-Review-161583355","content_type":"Review","content_id":161583355,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
norilove
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
noriloveさんの他のお店の口コミ
-
ラトリエ ドゥ プレジール（祖師ケ谷大蔵、成城学園前 / パン）
-
神田 焼肉 まるたけ（白山、本駒込、東大前 / 焼肉）
-
モモジロウショウテン（板橋区役所前、大山、下板橋 / ラーメン）
-
トプカ（淡路町、小川町、新御茶ノ水 / カレー、インドカレー、居酒屋）
-
トウキョウライトブルー ホンゴウスリー（本郷三丁目、水道橋、春日 / うどん、天ぷら）
-
火星カレー（池袋、要町 / カレー）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（641）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
志奈そば 田なか
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3988-0118 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線【大塚駅】徒歩８分 向原駅から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月20日 |
| お店のPR |
千葉の海を愛するイタリアン出身の店主が提供する、煮干そば専門店
豊島区東池袋の閑静な住宅街に構える隠れ家的ラーメン店。店主・田中はイタリアン出身であり、千葉の海を愛するサーファーでもあります。千葉の海への恩を返したく、九十九里産の煮干を使った煮干そばをご提供しております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
池袋×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今日は大塚駅から徒歩7-8分のところにある「志奈そば田なか」さんへ行きました。
何回目かの訪問になります。
お昼頃でしたが、タイミングが良かったよか、並ばずに入ることができました。
相変わらずお店は煮干しの香りがして食欲をそそります。
今回はつけ麺に初めてチャレンジです。
おとくセット（1000円）にして、つけ麺と肉めしが一緒にいただけます。
つけ汁は煮干しの濃厚な香りがします。
思ったよりも濃い味ではなく、煮干しの風味を楽しむことができます。
麺は喉越しの良いタイプで柔らかめです。スープがよく絡み美味しくいただけます。
チャーシューは、鶏と豚の2種類。鶏チャーシューはあっさり目で、つけ汁と合わせると良いバランスでいただけます。豚チャーシューはしっかり味がするので、そのままでも美味しいです。
肉めしは小ぶりながらも、ゴロゴロしたチャーシューがたっぷりとのっています。そのままでも十分美味しいのですが、つけ汁といただくと旨さが倍増します。
とても美味しくいただけました。
こちらではこれまでに訪れた全国の名店をご紹介しています。宜しかったらご覧になってくださいませ。
http://posoposo.jugem.jp/