久しぶりの体験でした。 : 鮨・割烹 真

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1.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク2.0
2015/01訪問1回目

1.5

  • 料理・味1.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク2.0
¥6,000~¥7,9991人

久しぶりの体験でした。

6000円のコースを注文。

内容は「先付・お造り・焼き物・煮物・
油物・寿司・味噌汁・甘味」とメニューにあります。

油物?なんじゃそりゃ?
左右を見ると、とんかつとかフライとか食してらっしゃる様子。
なるほどこれのことか。
寿司屋でとんかつという時点で一抹の不安は感じたけれども
見た目まあ美味しそうだったので、それはそれかと。

シメジと白菜の、鍋物の残りのような小鉢のあと
でてきたのは豆腐。
市販にはない手造り感はあったものの
塩が申し訳程度かかっているだけ。
素材の味だけを堪能、というほどすごい豆腐でもない。

お造りは、ホタテが甘みが十分あって美味。
マグロも脂が多く好みではないけれど、悪い部位ではないです。
白身は可もなく不可もなく。

焼き物、鰆の塩焼き。
なぜか生ハムが添えられている。
この辺からちょっと嫌な予感が強まってきましたが
案の定、鰆とは何も関係ない別の味。単なる飾り。

続く煮物。
ブリかなんかをあっさりめのタレで煮たもの。
焼き物と限りなく被ってます。
これを連続で食わせるか?
予感が確信に変わります。
ヨメは半分残しました。

続いて寿司。
マグロ、お造りとおんなじ。まったく工夫なし。
せめて赤身出してくれれば、、、と思ったけれど。
寿司の技術的には並の下。

あれ?
「油物」がないよ?

恐る恐る聞いてみると
「きょうはありません」と
堂々と言われましたよ。

いやいやいや。

「仕入れの関係で内容が変わります」ってのは
当然理解してますよ。
焼き物が鰆じゃなくてカマスになりますよ、とか。
でも、項目そのまんま落とすのは違うでしょうが。

そうしたら「豆腐とか・・・」とか
モゴモゴ言ってやがりますよ。

豆腐は油物じゃないですよね。それが代わり?
となるときのうの晩の鍋の残りみたいなのが
「先付」だったわけですか?

100歩譲ってそうだったとしても
出す前に客にちゃんと告げるのが
普通の店だと思います。
で、それにしてもコース6000円の価値は
まったくありませんでした。

ここまでセンスがないお店っていうのは久しぶり。
年間300回外食する僕でも
なかなかできない体験でした。

店の作りは綺麗ですし、
ひょっとして接待に使える、と
勘違いしてしまうかもしれません。
くれぐれも、ご注意を。

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kurorin

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
鮨・割烹 真
ジャンル 日本料理、寿司
予約・
お問い合わせ

050-5868-0703

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区池袋2-18-2 オーロラビル B1F

交通手段

池袋駅地下鉄C1出口から徒歩1分

池袋駅から522m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:00~翌.23:00(L.O24:00)
     17:00~23:00(LO22:00) 土曜日(祝・祭日)
    食材等の理由などで、閉店時間が早まる場合があります

    ■ 定休日
    日曜日・祝・祭日(祝祭日は、営業することもありますのでご確認頂けたら幸いです)
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料共にありません。

席・設備

席数

25席

(カウンター8席・テーブル席・個室)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

完全個室あり。 半個室もあります

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースもありません!

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、小学生可)

ドレスコード

カジュアルで、OK

オープン日

2013年10月15日

電話番号

03-5396-2245

備考

コース等は御予算でのご要望にも応じさせて頂きます。お気軽にお問い合わせ下さい。

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初投稿者

さむらいゆーちゃんさむらいゆーちゃん(127)

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