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美國加州牛肉面大王、この言葉に釣られてしまった
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・延边冷面(现压) 1200円(税抜き)
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・延边冷面(现压) もう少し美しさが欲しい
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・加州牛肉面 1150円(税抜き)
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・加州牛肉面 角の立ち具合が素敵
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・加州牛肉面 味変用の食べラーみたいなの
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・これに釣られました
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・昼も夜もこのお通しが出てきた
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Fisher.Lion
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Fisher.Lionさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
千里香 池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、串焼き、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-8694 |
| 予約可否 |
予約可 ■飲み放題、食べ放題ご希望のお客様はお電話にてご相談ください！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR池袋駅西口 徒歩2分 池袋駅から255m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
120席 （テーブル１９席、個室１室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-5992-8171 |
| 備考 |
WECHAT-PAY可 |
| 初投稿者 |
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現地人向け度 ★★★★★(5) 中国人客しかいない
日本人向け度 ☆☆☆☆☆(0) 日本人は来る事がある程度
2015.03～04 昼と夜
昼、全部で 1242円
・加州牛肉面 1150円(税抜き)
夜、全部で 1296円
・延边冷面(现压) 1200円(税抜き)
延边菜、东北菜、四川菜の中国人向けのお店。休日の昼に延边冷面を食べたくて行ってみた。入り口から「美國加州 牛肉面大王」、入っても「美國加州 牛肉面大王」。ここまで書かれちゃ牛肉面を食わねばなるまい。美國（美国：メイグォ、アメリカ）、加州（ジャーゾウ、カリフォルニア州）、牛肉面（牛肉麺：ニュウロウミエン、牛ラーメン）、アメリカ・カリフォルニア州の牛を使った、牛ラーメン大王だ！ 中国人は日本人と同じく、なにげにアメリカなど欧米物に弱い。頼んだ後に気が付いた。1150円とかなり高い。平日ランチでは680円らしい。ちっ。
後日、やっぱり延边冷面を食べたくなって再訪。普通は数人で行っていろいろ頼んで飲むお店なんだけど、冷面だけを食べる人もいない事は無い。ただし、そんな人は日本人にはいない。昼は中国人と朝鮮人（中国の朝鮮族かも）ばっかりだったが、夜は日本人のグループも少しいた。
困った事に、高くて美味しい牛肉面大王 。
・加州牛肉面 (3.6)
八角が香り、良く煮込まれアクをしっかりとった、牛らしく澄んだ風味がフワっとくる。んー、良い香りだ。スープは甘さが無い。甘さが無いところが華南系とは異なる味。多め香菜が爽やかに変化をつける。癖の強い牛スープに癖の強い香菜の相性は素晴らしい。
麺がこれまた良い。ラーメンのくせに角が立っちゃってて、その割りにプルンプルンしてて、芯は少しあるのに、パスパスと唇で切れる。伸びているわけではなく、加水率が高いんです。細いうどんみたいだけど、ラーメンらしい小麦の味がある。牛チャーシューはブロック状で良く煮込まれホロホロ。牛はラシサやクセのあるカリフォルニア牛らしいので、これだけ煮込んだ方が美味しいんだと思う。やっぱり牛らしさは赤身だな。
味変グッズもあって、食べラーみたいな味噌風味のあるヤツ。辛くコクが出る。
・延边冷面(现压) (3.0)
(现压) は自家製。延边は中国東北部の朝鮮族（少数民族）地域。朝鮮料理は中国では少数民族料理の一つです。北朝鮮と接した地域で、韓国より北朝鮮の味に近いのだそうだ。延辺冷麺の特徴は、リンゴベースの爽やかで軽い甘さがあるスープに黒っぽい麺。
見た目は良く無い。美しさが足りない。薄っすらと赤いスープに黒っぽい麺。キムチ少しにリンゴに茹で玉子にサクランボ。底には氷が敷かれ、その上に麺。氷はスープ氷ではない。キュウリと錦糸玉子が雑ですね。肉は牛肉面と同じ牛叉焼だけど、薄くて少し硬め。味はどこまでも爽やかで、塩気は少ない。甘さがほんのりあるけど、クドさは無い。唐辛子辛さもほんのり、率直なところそれだけ。深さが欲しい。麺は黒っぽいわりに主張は無い。牛肉面よりは値段のインパクトが小さい。と言っても高いんだけど。
牛肉面も冷面も美味しいんだけど、高いなぁ。半額とは言わないけど、800円以下にならんね？って感じ。ラーメンは特に美味しいから、食べに行くなら、ランチで安いのを狙って、かな。宴会でたくさんの料理の中の一つに紛れ込ませれば、値段のインパクトが弱まりそうではある。そういえば、昼も夜も突き出しありだった。無料だったけど、突き出し込みの価格設定かな。
ごちそうさまでした。