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店名 |
閉店
楼蘭
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋駅から徒歩3分 池袋駅から363m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
特に無し |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
備考 |
ベジタリアン料理もございます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日は、池袋の主的な方に安くて美味しい台湾料理があるので行こうと誘われてこちらのお店に訪問です。
17時30分位の訪問でテーブル席に案内されます。
久しぶりの再会だったので、まずはビールで乾杯です~
料理は下記を注文。
台式泡菜(台湾キムチ)500円
まこもだけと牛肉炒め(価格不明)
炒青菜700円(本日は空心菜)
特製糖酢排骨(台湾黒酢スペアリブ)850円
柔らかソフトシェルクラブ香り揚げ(価格不明)
ドリンク各種
まずは、台湾キムチが到着。
見た目から真っ白で、これがキムチ???と思うようなビジュアル。
食べてみると、ミルキーな濃厚な旨みを感じる、韓国キムチとは明らかに一線を画す味です!!!
結構辛さはありますが、うま味も強いので飽きずに食べられます!!!
美味しいですね~~~
まこもだけと牛肉炒めは、実はまこもだけと海老炒めを頼もうか悩んでいると、店員さんが「海老でなく牛肉でもできますよ」とお声がけを頂き、「では牛肉で」とお願いした一品。
これでもかと多量のマコモダケが入った炒め物です。
牛肉にもしっかりと味が染みており、シャキシャキのマコモダケの食感と柔らかくした処理された牛肉にオイスターソース味がからまり、絶品です~~~
次に空心菜の炒め物。
空心菜って、家庭で調理するとどうしてシャキシャキの食感がなくなるのでしょうか???
やはり腕の良い料理人の作った野菜炒めはすごいですね~~
ニンニクとお塩であっさり味が空心菜のシャキシャキ感を最大限生かした、美味しい野菜炒めです。
台湾スペアリブは、骨の周りのお肉の美味しさを再認識できる料理です。
お肉は周りはカリッと揚げられており、中は柔らかいジューシーなお肉。
そこに黒酢を使った甘辛だれが絡んだ味は、どこか懐かしさもある病みつきになる味!!!!!
こちらも美味しいです。
ソフトシェルクラブの香り揚げは、柔らかいソフトシェルクラブを油で揚げて塩味をつけたもの。
蟹の濃厚な味とカリカリの絶妙な揚げ具合が素晴らしいです。
ソフトシェルクラブが、高級店でないお店でリーズナブルな価格ででてくるのは、すごいですね。
どの料理も、料理人のしっかりとした技術に裏打ちされた本格的な料理です。
とっても美味しくて、リーズナブルな料理が池袋で食べられるとは!!!
池袋の主の情報力恐るべしです(笑)
ごちそうさまでした。