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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
テオブロマ 東武池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅南口 東武プラザ館B1階 池袋駅から148m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『ケイクカカオパウンド』
前からずっと気になっていたこちらのパウンド。
バレンタインの時期限定とかでは無く、定番商品です。
ショコラティエとしての土屋氏の腕前が凝縮したかのようなパウンド。
粉を一切使用していないテリーヌのようなタイプでは無く、
粉を極力少なくしようしている、パウンドらしい食感を残していながらも、
チョコレートの濃厚さ、カカオの旨みが全面に溢れだした、あくまでもパウンドなタイプ。
まず目を引くのが豪快に飾られた大粒のマロングラッセ。
これだけでも豪華なのに側面にはヘーゼル、アーモンド、胡桃、ピスタチオも。
全体的に黒光りしているので、ナイフを入れるまで気付かなかったのですが、
中央の膨らんだ部分はチョコレートでコーティングされています。
パリパリと薄い板チョコのような感覚。
もし、これ貰ったら間違いなく、
「惚れてまうやろぉ～」
と絶叫しちゃうやも…