色んな食材の出会いのコースを、綺麗な夜景と上質なサービスで! サンシャイン クルーズ・クルーズ@池袋|246 Gourmet Street : サンシャイン クルーズ・クルーズ

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

色んな食材の出会いのコースを、綺麗な夜景と上質なサービスで! サンシャイン クルーズ・クルーズ@池袋|246 Gourmet Street

ヒルズの年間パスポート持つほど高いところが好き。
煙と何とかは高いところ登るというが・・・笑

会食が池袋サンシャインの58階で開催、ということで心躍る。
なんといってもこんな絶景が見られるのだから!
煌びやかなネオン。池袋も意外と明るい街だな~

これをツマミにお酒飲めるな・・・などと思いつつ、

この日の会食は個室で。
夜景も綺麗な上に、上質な空間。
サービスの方も丁寧な対応。

この日は7000円のコースで色んな物を頂きながら。 
テーマは「出会い」だそう。どんな出会いがあるのかな?

先ずはの乾杯はシャンパンで。
英国王室御用達の名門ランソン社の極上の泡。
キリッとした辛口!テンションアガる!!

コースの1皿目は
~新鮮魚介と季節野菜のランコントル~
・サーモンの昆布〆バルサミコ・ビアンコと旬果実のマチェドニア
・鮪と味噌風味のクリームチーズダミエ仕立て
・桜海老のムースリーヌ蚕豆のピュレ

色鮮やかな1皿。渦巻きビーツがおしゃれでかわいい!!
印象的だったのは、ダミエ(市松模様)の鮪のづけと味噌風味のチーズ。
胡椒を付けて食べると・・・広がる旨さと、ぴりっとアクセントに、泡をゴクリ。
目が覚める。新たな出会いだね、これ。

2皿目は
新緑野菜とハーブチキンのアスピック炙り鴨とドライフルーツのサラダ仕立て
アスピックとはゼリー寄せ。ハーブチキンのブイヨンがしみじみ美味しい。
また鶏×鴨の組み合わせが面白い一皿。出会いのテーマに合ってるかな?

魚料理は
オマール海老のクルスティアン ソース・アメリケーヌ ガラム・マサラ風味
冷凍庫にオマール海老入ってるほどのオマール好き。
クルスティアンとはクリスピーのこと。
湯葉をつけてサックリ揚がった肉厚な身を、
ガラムマサラで香るアメリケーヌソースを付けて。アメリケーヌにガラムマサラ、
意外な組み合わせ、これもまた出会い。前菜の鶏出汁といい、繊細な味付けに唸る。

お肉料理は
黒毛和牛サーロインのグリルソース・ヴァンルージュ西洋わさびの香り
ヴァンルージュとは赤ワインソース。

鹿児島産のA5和牛はきめ細やかな脂のサシ。
噛みしめるたびに、脂の甘味を感じる。これぞ鹿児島の黒毛和牛!
ホースラディッシュを付けて食べればアクセント。山葵とはまた違う、
爽やかな辛味が抜ける。和牛×西洋わさび、これもイイね。

スイーツ3種類盛り合わせでフィニッシュ。

いろんな食材の出会いが生み出す、新たな味わいに舌が驚くこと多々!
個室のゆったり感が最高。週末ということもあり、
みんなでついつい長居してしまった!綺麗な夜景と楽しい会話。
方角的に夕焼け見ながらっていうのも良いかな?
てことは?デートに最適なお店なんじゃないかな~(来る相手いないけど 笑)

  • サンシャイン クルーズ・クルーズ -
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johnbull2009

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サンシャイン クルーズ・クルーズ(SUNSHINE CRUISE CRUISE)
ジャンル フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-6452

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 58F

交通手段

JR池袋駅徒歩8分/地下鉄有楽町線東池袋駅徒歩3分

東池袋駅から339m

営業時間
    • 11:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    昼の部 11:30~15:00
    夜の部 17:00~22:00
    ■テイクアウト
    月〜金 11:30〜17:00

    ■ 定休日
    不定休(サンシャインシティに準ずる)
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料10%|窓際チャージ料(お一人様:ランチ500円|ディナー1,000円) 個室利用時別途個室料5,500円(税込)~※お部屋のサイズにより個室料に変更がある際はメールにてご連絡いたします

席・設備

席数

400席

(立食パーティー500名対応可)

最大予約可能人数

着席時 350人、立食時 500人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

別途個室料、会場費を頂戴する場合もございます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

59階に共有喫煙スペース有り

駐車場

サンシャインパーキング 年中無休 24時間 1800台 (当店利用で割引有り)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ディナータイム:小学生未満のお子様は個室のみの受付となります

ドレスコード

特に設けておりません。

ホームページ

https://www.ginza-cruise.co.jp/ikebukuro/

公式アカウント
オープン日

1999年12月1日

電話番号

03-3981-0962

初投稿者

ブラウンバニーブラウンバニー(16)

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