粗挽蕎麦:もはや蕎麦の刺身と言っていい : 十割手打ちそば 美蕎

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

粗挽蕎麦:もはや蕎麦の刺身と言っていい

仕事の合間にソロランチ。池袋駅東口から徒歩5〜6分、TOHOシネマ裏の静かな通りに店舗を構える蕎麦処。池袋の喧騒から隔絶された落ち着いた雰囲気のなか、宮城・七ヶ宿産の蕎麦粉を使用した極上十割蕎麦をいただけるお店として豊島っ子たちに大人気のお店。

とある金曜日11:50頃到着。
行列はないが満卓のため店外にて待機すること約5分程度、運良くサクッとテーブル席が空いたので着席。

店内は2人掛け8卓、カウンターチックなテーブル3席のキャパ約20席。インテリアや調度品は和風だが控えめな音量でジャズの流れる空間。騒がしいお客さんもなく、居心地は良い。

オーダーは挽き方の異なる2種類の蕎麦を楽しめるという「鴛鴬せいろ」と小海老天のセット。7〜8分で着丼。
2種類の蕎麦は1枚ずつサーブされる。まずは普通のせいろから。お店のおすすめに従ってひと口目は塩とわさびでいただく。「普通のせいろ」とは言えもちもちとした食感で噛めば噛むほど甘みと香りが溢れ出る。弾力があり、食べ応えもそれなり。
2枚目のお蕎麦は粗挽。1枚目と比べ明らかに太さと弾力がパワーアップ。ひと味もふた味も違う食感は、麺類と言うよりもはや蕎麦の刺身と言ってもよい(´^ω^`)w
添えられた天ぷらは小海老3尾とピーマン。さっくり軽い仕上がりで蕎麦の味わいを引き立てる名脇役。

雰囲気、味、量、CPとも満足できるお店でリピ確定。
ご馳走様でした。また来ます。

  • 十割手打ちそば 美蕎 -
  • 十割手打ちそば 美蕎 - 1枚目:せいろ

    1枚目:せいろ

  • 十割手打ちそば 美蕎 - 2枚目:粗挽

    2枚目:粗挽

  • 十割手打ちそば 美蕎 - 右が1枚目のせいろ、左が2枚目の粗挽。明らかに太さが違う

    右が1枚目のせいろ、左が2枚目の粗挽。明らかに太さが違う

  • 十割手打ちそば 美蕎 -
  • 十割手打ちそば 美蕎 -
  • 十割手打ちそば 美蕎 -
  • 十割手打ちそば 美蕎 -
  • 十割手打ちそば 美蕎 -
  • 十割手打ちそば 美蕎 -
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  • 十割手打ちそば 美蕎 -
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  • 十割手打ちそば 美蕎 -
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  • 十割手打ちそば 美蕎 -
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ひがっさい

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
十割手打ちそば 美蕎(BIKYO)
ジャンル そば、日本酒バー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-5960-0083

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区東池袋1-32-5

交通手段

JR池袋駅東口から 徒歩5分。旧豊島区役所裏。

池袋駅から544m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:20

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:20

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 20:00

      L.O. 19:20

  • ■ 定休日
    日・土曜不定休
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

アルコール提供時サービス料5~10%

席・設備

席数

26席

(個室8席、テーブル15席、カウンター3席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

http://bikyo15.com/

オープン日

2003年12月18日

備考

クレジットカードの使用はお会計が一万円以上の場合可。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

感染防止徹底宣言

新型コロナウイルス感染拡大防止中です。
換気をし三密の防止の為、席は充分に間隔をあけてご案内致します。
美味しいお蕎麦打ちお客様のご来店心よりお待ちしてます。

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初投稿者

あくあんぬあくあんぬ(13)

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