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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)若貴特選ランチ 12カン 味噌汁付 650円
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)若貴特選ランチ 12カン 味噌汁付
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)若貴特選ランチ 12カン 味噌汁付
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)外観
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)店内
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)外観
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)メニュー
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)メニュー
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)メニュー
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)店内
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回し鮨若貴 池袋東口本店(東京都豊島区東池袋)若貴特選ランチ 12カン 味噌汁付
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回し鮨若貴 池袋東口本店
(東京都豊島区東池袋1-7-10 鳥駒第一ビル1F)
JR池袋駅の東口を出て明治通りを左方面へ ビックカメラ池袋本店の前を道なりに進み 吉野家を右折して少し進んだ右手にある「回し鮨若貴 池袋東口本店」
池袋駅は場所柄 埼玉県人の玄関口でもあり 海無し県から訪れる人が多いせいか 特に池袋駅東口付近は回転寿司が多く凌ぎを削っている
チェーン店も池袋では苦戦を強いられるそうだ
そんな中 若貴はこちらの東口本店と 池袋サンシャイン60通りの2店舗を展開する回転寿司屋さん
店名の若貴は 皆さんのご想像通り お店がオープンした約20年以上前に 国民的なブームとなった 大相撲の若乃花・貴乃花の「若貴兄弟」にあやかったのだそうだ
池袋で午前中の打ち合わせを終え お店に到着したのがオープン時間の10分前の10:50頃
待っている人はいなかったが 私が帰る頃には お店はほぼ満席になったので その人気ぶりが伺われたので 訪問される時間帯にご注意を
事前に食べるメニューは決めていたが お店の外に貼り出されたメニューを眺めながら 改めて予習をしていると お店がオープンして カウンター席の一番手前に落ち着いた
若貴特選ランチ 12カン 味噌汁付 650円
普通の回転寿司のように 好みのお皿を好きな数だけ食べることもオススメだが 若貴にはお得なランチの3本柱がある
・若貴特選ランチ 12カン
・ネギトロ丼
・鉄火丼
いずれも味噌汁付で650円とは 均一型の回転寿司と比較しても素晴らしいコストパフォーマンスだ
初心貫徹で 一番人気の若貴特選ランチを注文すると 早々に到着
コハダ・イカ・蒸し海老など 比較的回転寿司ではリーズナブルなネタが並ぶ中 650円で何とウニと大トロが入っているではありませんか
コチ・カレイなど 多分 毎日は提供されてないであろう珍しいネタが混ざっているのも嬉しい
私が握り寿司を食べる時の定石である 光り物のコハダが先頭を飾り イカ→サーモンと食べ進めていく
ウニを食べ終わったら いよいよ本日の三役揃い踏み
赤身→ネギトロ→大トロ
関脇・大関・横綱をマグロ三昧に置き換え 食べ終わり 味噌汁で流し込んだら 本日のランチの千秋楽(笑)
池袋だと この値段とクオリティがないと 激戦区は生き残れない…
お得なランチは若貴の秘密兵器…
などと感心しながら お店を後にした
ご馳走さまでした!
あとがき…
日本食を代表する寿司
超高級寿司から スーパーのお惣菜としても販売されていて 日本人とは切っても切り離せない存在
その中で 手軽さや値段などにより ファミリーから お一人様まで幅広い層の支持も高く 今や国民食になった回転寿司
ちなみに回転寿司の外食産業における市場規模は…
ラーメン→約4200億円
牛丼→約3500億円
回転寿司はそれらを上回る4800億円
回転寿司は スシロー・かっぱ寿司・くら寿司に代表されるお皿の価格が同じの「均一型」と お皿の色により価格の異なる「グルメ型」の大きく分けて2つに分類される
それぞれを用途に合わせて使い分けるのも回転寿司の楽しみの1つ
食べログでは約3,800軒のお店が回転寿司として登録されている
※2019年7月現在
回転寿司は個店が少なくチェーン店が多いが その中でも 全国チェーンではない ある一定の地域にしかない 特色のあるお店をシリーズ化してご紹介している
ご馳走さまでした!
動画
https://twitter.com/ractom9990/status/1145638016016195584?s=21
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