どの料理もハズレがないので、どうしても◯◯が食べたい〜がなければ、『コース』の方が満足するかもしれません⁉︎ : サイゴンレストラン

'18/01/19
連れと合流し、ディナーで利用しました。

実はこちらの店、ビブグルマンとしてミシュランガイドに掲載されたこともあります(残念ながら、「ミシュランガイド東京 2018」には掲載されず)。

でも、そんなのは数ある評価の中の一つでしかありません。僕は美味しいと思っています。

実はもう一つ……3週間ほど前ですが、こちらの店で忘年会を企画したものの、僕のインフルエンザが原因で中止に〜関係者各位、本当に申し訳ありませんでした(苦笑)。

話を戻します(笑)。

訪れたのは18時頃です。

ほとんどのテーブルが予約で埋まっています。
その為、19時30分までの時間制限での利用となりました。

まずは、ベトナムビールで乾杯！

僕が飲んだのは、ハノイ 600円。
適度な苦味とフルーティな味が特徴とのことですが、それほどでもないかな。
缶で出されたので、ちょっと興ざめでした(苦笑)。

連れはフーダ 680円。
こちらもフルーティな味が特徴とのことですが、こちらの方がそれっぽいかな……。


グリーンパパイヤサラダ 1050円。
パッと見、ちょっと量が少ないかな……。
味はというと、爽やかです。
シャキシャキとした食感もよいです。
例えるなら、大根サラダかな(参考にならなかったら済みません)。

アミアミ揚げ春巻き 1050円。
サクッとした食感です。
ミンチにした肉や海鮮の甘みが、ほどよい感じで出ています。
サニーレタスを巻いても美味しいです。


ベトナムワインの白 グラス 650円×2。
う〜ん、これは残念。味がしない(苦笑)。


空芯菜炒め 980円。
提供された瞬間、えっ、量が少な〜い⁉︎
ナンプラーの風味もよいし、ちょっとピリ辛なところもよいです。
もう少し、量があれば……。

カニチャーハン 1050円。
しっとりとしているし、油っぽいです。
ですが、レモングラスの風味があることで、爽やかな味付けになっています。美味しいです。
これも、もう少し量が欲しい……。

感想です。
量に対して、値段がしっくりこなかった。
ランチで利用した際は、CPが高いと思ったのに〜サラダや春巻き、フォーにデザートまで付いたセットで1480円。
それじゃ、今回のアラカルトのCPが低いと思うのも当然か⁉︎
どの料理も美味しくてハズレがないので、どうしても◯◯が食べたい〜がなければ、『コース』の方が満足するかもしれません⁉︎

アルコールについてですが、ベトナム産のビールもワインも“いまひとつ”でした。
こちらも、どうしても◯◯が飲みたい〜がなければ、『飲み放題』がよさそうです。

接客はよいです。
カウンターで食事をしたのですが、会計の際に「狭い席で済みません」と従業員。
この一言で、僕と連れはまたまた再訪が確実となりました(笑)。

後、衣類や鞄を入れるバスケットがあってよかった。
冬場って、脱いだ上着をどこに置くかで悩まされますからね。

ご馳走様でした〜

'17/03/12
香草が得意ではないのですが、そんな僕が食べても美味しかった。
連れにいたっては、「今まで食べたベトナム料理店の中で一番！」と。


池袋界隈になりますが、訪れたいと思う店がなくなってきました。まぁ、ラーメンに偏っているだけかもしれませんが(笑)。
そこで、普段は口にしない料理を食べよう。冒険しよう！
「連れもいることだし、それじゃエスニック料理を」と考え、それでこちらを訪れました(大袈裟で済みません)。

この店、ビブグルマンとしてミシュランに掲載されているんですね。

JR池袋駅の東口から歩いて3〜4分です。
雑居ビルの3階に店はあります。

12時頃です。
カウンターにテーブルが10卓の店内は、6割程度の客の入りです(食べ終え、退店する時にはウェイティングの客がいました)。

僕と連れ、テーブルに座ります。

メニューは単品も可ですが、単品をセットに組み込んだ「サイゴンセット」がお得です。
例えば、ベトナム中部のワンフォーは単品で980円ですが、これに500円をプラスするとパパイヤサラダと春巻三点盛、デザートのチェーが付いてきます。

僕は、ベトナム中部のワンフォーのサイゴンセット 1480円を。
連れは、自家製焼きポークライスのサイゴンセット 1480円を、それぞれオーダー。

まずは、パパイヤサラダと春巻三種盛が出てきます。
パパイヤサラダ。
爽やかな口当たりです。香草のクセが前に出ていません。優しい味です。
そして、パクチー嫌いの連れは、「このパパイヤサラダだと、パクチーが美味しい！」と驚いています。
さぁ、春巻三点盛にいきます。
生春巻。
小粒ですが、それでもプリッとした海老が入っています。ほどよい酸味のタレでいただきます。
アミアミ揚げ春巻。
解説なしです(よく分からなくて)。美味しくて、パクッと食べちゃいます。
もっちり蒸春巻。
食感を例えるなら、寿司ネタに出てくる蒸したイカですね。その名の通り、「もっちり」しています。

メインの登場です。
ベトナム中部のワンフォー。
ベトナム中部って、辛い料理が多いらしいです。
メニューの写真に写る赤いスープから、「辛そう」と思っていたのですが、さっぱりとした口当たりです。
タンメンみたいに、香草が入っています。ですが、香草のクセが前に出ていません。食べやすいです。
連れも「美味しい」と、スープを口にします。
自家製焼きポークライス。
連れから、ポークを一切れもらいます。
味噌漬けの豚肉のような味です。美味しいです。

最後は、デザートのチェーです。
ココナッツミルクや牛乳をベースに、甘く煮た豆や芋、フルーツを合わせたモノです(連れが調べました)。
細かくカットしたサツマイモがとても甘く、これも美味しかった。

感想です。
香草に身構えていたのですが、クセはそれほどでもなかった。優しい味で、食べやすかったです。
ベトナム料理って、こういうもの⁉︎

お冷やはセルフサービスなのですが、その他にもベトナム茶の温と冷、コーヒーもあり、連れは喜んでいました。

ご馳走様でした〜