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店名 |
屯ちん 池袋本店(とんちん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3987-8556 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋駅東口、西武口より徒歩5分 池袋駅から323m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1992年10月23日 |
お店のPR |
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1992年に池袋で創業した池袋 屯ちんのラーメンは『鮮度』を追求してます。 |
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初投稿者 |
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2019.8.4(日)
今日は"屯ちん(池袋本店)"を初訪問する事にしました。
歌舞伎町の新宿店には行った記録がありますが、2008年と昔過ぎて記憶がありません。 (^_^;)
池袋駅の東の端の39番出口を出て1分弱。
10:57にお店に着いたところ、2番手でした。
店内では何か大きな声で唱和を行っています。
11時ピッタリに開店。
"東京豚骨つけ麺"(830円)を"大盛"(同額)で頼みました。
つけ麺にしては随分早くに着丼しました。
麺は黄色い縮れ麺で、恐らくラーメンと同じだと思います。
麺の上には刻み海苔が乗って、白ゴマが掛かっています。
つけ汁もラーメンのものを基本的に流用して、黒く焦げた揚げたネギを入れています。
豚骨ベースですが、ドロドロはしておらず、あっさり系と言っても良いでしょう。
チャーシューは脂身の多い部分で作ったものが1枚。
このチャーシューは余り自己主張しないタイプです。
メンマは根本メンマを大きめに切り出したもので、こちらは自己主張が強過ぎます。
ちょっと苦手です。
味玉はしっかりと硬いものが半分だけ。
総合的に言うと、この料理をつけ麺として評価すると色々と文句を付けたくなりますが、
お店としては決して一流のつけ麺を作り出すつもりは無いのだと思います。
かえって潔いのかも?
だからあくまでも"屯ちん風つけラーメン"を食べた事にします。
そういう意味では、値段もお手頃だし、まあまあのお味でした。
店員さん達も、とても元気で親切でした。
御馳走様でした。