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03-3985-8086
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チャーシューが香ばしく、旨みのある塩ラーメン
サンシャインの近くで豊島消防署のすぐそばにあるラーメン屋さんです。
夜は居酒屋風のお店でつまみのメニューも壁に張ってありました。
当店、一押しの塩ラーメンを注文しました。
柚子と三つ葉の香りのラーメンとのことで期待していました。
大きな海苔と厚切りのチャーシューのダシを取った昆布の千切りが乗り
薬味にネギとゴマとカイワレ・・・・・・・あれ?
三つ葉、柚子がない・・・・?
香りもしない。
スープを一口美味しいいこれに柚子の香りがあればよかったのに残念でした。
スープはあっさりして旨みのある少し薄い茶色で
タンメン風の透明の塩スープではありませんでした。
麺は細麺と書いてありましたがストレートの普通の太さで
水分含量が少ない加水麺でした。
柚子、三つ葉入りの塩ラーメンを食べたかったです。
入っていればもっと高いポイントを付けたでしょう。
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paopaojiji
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店名 |
俺の出番(おれのでばん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-3985-8086 |
予約可否 |
予約可 ご要望等承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
山手線池袋駅東口より徒歩10分 向原駅から396m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料: 無し チャージ: 無し |
席数 |
24席 (テーブル18席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
14時~喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
★☆インスタ割やってます☆★ |
お店のPR |
和をコンセプトとした、全15種類以上にも及ぶ「創作ら~めん」を提供するお店です。
スープはすべて産地直送の厳選した15種類以上のものをベースとし、 動物系は国産(生)にこだわっております。 チャーシューは国産の極豚を使い、五工程の仕込みを経て旨みを最大限に引き出したものを使用。全ての工程に手間を惜しむことなく妥協を許さない至極のら~めんを提供しております。 夜にはおつまみもご用意しております。(アルコール昼から可能) ご来店心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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会社から徒歩1分
勤務場所が近くの建物にに異動したので
会社から一番近い飲食店です。
2014年に訪ねて
塩ラーメンを食べて以来の9年ぶりの来店です。
店内のごみごみした感じは変わりありませんでした。
元すし職人のお店とのことで
魚介系のあっさりスープ
味噌ラーメンを注文しました。
特に変わった味の味噌ラーメンでかなく
少しあっさりしたスープでした。
店主がビンに入った
昆布と魚粉の粉を一さじ入れると
美味しくなりますとのことで一さじ
味が濃厚になり美味しいスープに変身しました。