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大久保・新大久保 × ベトナム料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、じょいっこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

じょいっこ口コミ1,327件フォロワー1,181人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.6
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス4.6
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

【世界のスープ】ベトナム・BOKHO(ボーコー) /ベトナムのビーフシチューは一味違うよ

すべてを放り込んで
ごった煮にすれば

「スープとイデオロギー」
という映画が公開されています。

在日コリアン2世のヤンヨンヒ監督が、
韓国現代史最大のタブーとされる
「済州4・3事件」を体験した母を
主役に撮りあげたドキュメンタリー。

その公開を記念して
（勝手に）世界のスープ料理を
探求しています。

第7回の今回は
ベトナムのスープをセレクト。

ヘオちゃん新大久保本店
2015年9月13日OPEN

新大久保駅から明治通りに
向かう大久保通り沿いにありました。

韓国料理店の居抜き
だったのでしょうか？
各テーブルに立派な
ダクトがついています。

ベトナム人が数名働いていて
お客さんもベトナムの人ばかりです。

メニューを開くと
揚げ春巻きやバインミーなど
定番ものもありつつ

カエルやウズラなど
変わったメニューもあり
楽しい～

そんな中で面白い
スープ料理があったので
頼んでみました。

●ベトナムビーフシチュー
パンセット
980円
ふぁ～！
スープとパンが出てきましたっ

ビーフシチューと言えば
洋食のイメージだったので
ベトナム料理店にあるとは意外です。

スープを一口すすると
ふぁ！違う！
日本で食べられている
ビーフシチューと全然違います。

日本のビーフシチューに比べると
色が薄くて粘度低め。

牛肉は柔らかくてほろり。
野菜は大きな人参がごろごろ。
それに玉ねぎスライスが良い
アクセント。

ベトナム独特なスパイスなどは
感じず、クセがなく飲みやすい！
ビーフシチューだけど
スープが滋味深い..沁みる味わい。

ついてくるパンは
おそらくバインミー用のパン。
フランスパンほど固くないので
歯槽膿漏でも安心♪

直前に少し火を入れてあり
温かく表面がカリカリ。

ビーフシチューに
漬けていただきました。

ちなみにこちらのビーフシチュー
同様のスープに
ビーフンを入れたバージョン
「フォーボーコー」もあります。

●エビレモングラス炒め
980円

レモングラスとバイマックルーの
爽やかな香り。

殻付きの海老＆玉ねぎと共に
炒めてあって
これは良いビールのお供。

●鶏の足煮込み
780円
中華みたいなビジュアルの
料理が出てきました。

揚げた鶏の足に
オレンジ色のあんかけが
たっぷりとかかっています。

甘ったるくなくて
シャープな酸味と辛味。

ごはんにタレをつけて
食べたくなりました。

今回はベトナム料理
らしくない料理ばかりを
セレクトしてしまいました。

ベトナム料理というと
バインミーやフォーしか
ないお店が多いですが
ここはディープな料理が
あって面白かった～～

新大久保で
ベトナム旅行を
楽しんでみませんか？

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「ナンとカレーと時々孤独」
「世界未知食図鑑」
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が買えまぁす！
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noteは愛のポエム付きだよ
https://note.com/joycooo/n/na92e885cf95c

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外観だよ

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店内だよ

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メニューだよ

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メニューだよ

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BOKHO(ボーコー) ベトナムビーフシチューパンセット 980円だよ

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BOKHO(ボーコー) ベトナムビーフシチューパンセット 980円だよ

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牛肉が柔らかいよ

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パンはバインミーのパンっぽいよ

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漬けるよ・・

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エビレモングラス炒め 980円だよ

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鶏の足煮込み 780円だよ

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中華みたいだよ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヘオちゃん新大久保本店
ジャンル	ベトナム料理、ダイニングバー、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-5273-4855
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区大久保1-9-16 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山手線新大久保駅から徒歩7分大江戸線副都心線東新宿駅から徒歩7分都営バス都63 大久保二丁目バス停から徒歩0分新大久保駅から414m
営業時間	11:00 - 00:00
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD）

席・設備

席数	38席
最大予約可能人数	着席時 40人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年9月13日
お店のPR	新大久保で旅行気分！アジアンテイストな空間で、本格ベトナム料理をいつでもお気軽に♪ フォーやバインセオなど本格的なベトナムの郷土料理を、ベトナムビールをはじめ多彩なドリンクとともにお楽しみいただける【ヘオちゃん新大久保本店】。遅めのランチや早めのディナーなどお好きな時間にご利用いただけますので、様々なシーンにぴったり♪いつでもお気軽に自慢の料理をご堪能いただけます！木の温もりが心地よい落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりと流れるひとときとヘルシーなベトナム料理をお楽しみください◎ ...
初投稿者	annninn（2269）