Name: ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店 新大久保本店
Address: 大久保1-16-21 1F・2F・3F, 新宿区, 東京都, 1690072, JP
Telephone: 03-3202-3852
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.49

この口コミは、今西千登瀬さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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今西千登瀬口コミ71件フォロワー62人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/06訪問1回目

4.5

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥3,000～￥3,9991人

極厚のデジカルビで暑さを吹き飛ばせ!!

梅雨明けして毎日うだるような暑さの東京、、、
こんな時はおいしいお肉でパワーチャージ‼
お肉のうまみをギュッと濃縮させる熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼きの
分厚いサムギョプサルで暑さを吹き飛ばせ!!

お店には最新技術の熟成室完備でお肉の最適な湿度、温度で14日間かけて
熟成させているそうですよ♥
そんなこだわりの熟成肉のうまみを存分に楽しめる3.5cmの厚みのサムギョプサルは
見た目にも元気が出そうな分厚さ（笑）

センサーにより熟成肉をより美味しく焼き上げる温度に鉄板を温めてから
お店の人が焼いてくれます。

赤身と脂身のバランスが絶妙であふれ出す肉汁が食欲をそそります。
食べやすい大きさにカットされてさらにカリッと香ばしく焼いて完成‼

そんな極厚サムギョプサルは岩手県のブランド豚「岩中豚」を使っています。
適度な締りのある脂肪はお肉にまろやかな味わいをプラスしてくれます。

お肉の付け合わせのお野菜もたっぷり‼鮮度にこだわったお野菜は新鮮でシャキシャキ‼
おすすめのミョンイナムルをはじめとする今韓国でホットなサムギョプサルの食べ方で提供してくれます。

お野菜の様々なうまみとお肉のジューシーさのマリアージュがサムギョプサルの様々な魅力を引き出してくれます。

まずは熟成サムギョプサルセット　1,480円を２人前オーダー。お野菜もたっぷり‼
お肉もお店の方が焼いてくれるので友達との話に集中できるのもうれしいポイント。

味付けはアンデス産の岩塩でお肉のうまみを存分に楽しめます。コチュジャンも添えてあり味の変化も
楽しめます。

サンチュにナムル、漬物もついて１人前1,480円はかなりコスパ良しなセットです。
そのほか鮮やかさが目を引いた野菜の盛り合わせ980円もオーダー。
その時期の旬のお野菜がたっぷり‼珍しいお野菜たちに話も盛り上がります。
しかも８～１０種類といろんな種類のお野菜を一度にとれるのが女性にはうれしいです。

インスタ映えなドリンクで写真をとるのが楽しくなるドリンクバリエーションも○
私がオーダーしたコロナリータ1,480円はなんと‼コロナ一瓶が刺さっている?!
思わず記念撮影をしちゃいました。

お店おすすめの海鮮チヂミ1,280円
ピリカラと海鮮の旨味が良いハーモニーを奏でてくれています。ビールが進む一品。

今回は頂きませんでしたがスイーツのバリエーションも多く新大久保女子会にピッタリのお店でした。

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お店からの返信

ヨプの王豚塩焼熟成肉専門店新大久保本店

2018/07/27

ご来店いただき、誠にありがとうございました。

お褒めのお言葉を頂き、大変嬉しいです。
スタッフ一同、心より嬉しく口コミを拝読させていただきました。
頂戴いたしましたお言葉を今後の励みとさせていただき、お客様にご満足いただけるよう、これからも精進してまいります。当店でお出ししているスイーツはすべて手作りで、味にも自信のありです！是非次回ご来店の際は、ご賞味頂けたら嬉しいです。またのご来店をお待ちしております(*^_^*)

スタッフ一同

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヨプの王豚塩焼熟成肉専門店新大久保本店
ジャンル	韓国料理、鍋
予約・お問い合わせ	050-5571-5830
予約可否	予約可 ※ゴールデンウイーク期間(4/27-5/6)のランチコース及びランチメニューの販売はしません
住所	東京都新宿区大久保1-16-21 1F・2F・3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新大久保駅　徒歩３分大久保駅　徒歩５分新宿駅東口徒歩１０分新大久保駅から250m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:30 L.O. 料理22:45 ドリンク23:00 年中無休 ※2024年5月7日~無期限で工事のため休業いたします ※新大久保内の他2店舗は通常営業致します
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	120席（1F44席・2F36席・3F40席）
個室	無 ★貸切は25名様から可能です★
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.yopu.co.jp
公式アカウント	https://twitter.com/yopu_official https://www.instagram.com/yopu_official
オープン日	2015年4月17日
電話番号	03-3202-3852
備考	★貸切は25名様から可能です★ ★ランチのお席利用時間は80分／ディナーは2時間となっております★ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	mooooon0521（2）

お得なクーポン

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現金のみ【★平日限定★15時～16時30分ご来店のお客様 10％OFF】

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【★幹事様フリー★20人以上予約で飲み放題付きのセットメニュー予約で使える！幹事1人前分が無料に♪】

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極厚のデジカルビで暑さを吹き飛ばせ!! : ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店 新大久保本店

ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店 新大久保本店