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ソルティカージャガル
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デープなお店で頂く、ネパールの定食「ダルバート」タルカリセット！
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ダルバート（マトン）タルカリセット
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ダルバート（マトン）タルカリセット
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ダルバート（マトン）タルカリセット
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ダルバート（マトン）タルカリセット
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波乗りトニ〜
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ソルティカージャガル（Solti HALAL KHAJA）
|
|---|---|
| ジャンル | ネパール料理、カレー、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6279-2159 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新大久保駅から徒歩２～３分。 新大久保駅から173m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （４名×5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月8日 |
| 備考 |
マンションの2階のハラールフード店の中に併設された一見スタッフルームの様な場所が飲食店としてのスペースです。 |
| お店のPR |
ネパールの家庭料理が味わえるお店ネパール料理≪ソルティカージャガル≫新大久保店♪
新大久保駅から徒歩2分の、マンションの2Fにあります。 ネパール食品店の奥にあるのでわかりづらいかと思いますが、奥にペースが現れる「隠れ家的レストラン」です。 みなさま、いつもネパール「ソルティカージャガル」ご利用いただきましてありがとうございます。ネパール料理「ソルティカージャガル」はネパールの家庭料理が味わえるお店ですので、ぜひお越しください★ また、貸切パーティーに最適な姉妹店「居酒屋 赤とんぼ」もございます。１０名以上最大４０名までご利用可能です★（新宿区歌舞伎町2-37-5 3F問い合わせ先080-4119-2035ジワン） |
| 初投稿者 |
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久しぶりに新大久保へ来たので、よりデープなお店に潜入。(^^)
マンション2階にあるインドネパール系食材店の同店。入って店員さんに食事と伝えると、現地観が半端ない奥のダイニング？に通されます。笑
正午の段階でお客は自分ひとり。笑笑
ランチタイム1,000円均一になっているお得な「ダルバート タルカリセット（マトン）」を注文します！
座席の裏手が調理場らしく、野菜らしきものを切ったり、食材の加熱調理、スパイスのテンパリング等の心地よい音と、それと同時に漂うスパイスの香りが食欲をそそります。(^^)
10分程度で到着した料理。
ダルバートとは定食を意味しダル（豆カレー）・バート（ご飯）、タルカリは野菜をマサラで炒めたものとアチャールなどの副菜の総称です。
小皿のカレーをターリーにあけて実食です！
今回のセットには豆カレー以外にマトンカレーがセットされ、タルカリには人参大根炒め、小松菜炒め、じゃが芋炒め、チャトニ（ペイスト調味料）、パパド（豆煎餅）が付いておりました。
骨付のマトン肉は香りも食感もワイルド。笑
そのワイルド「マトンカレー」と対照的な優しい「ダルカレー」に癒されます！
タルカリはどれもスパイシーで特に気に入ったのがじゃが芋炒め。
調理時に聞いた音はこれね、と思いながら食べ進めます。(^^)
今回は時間が無く手食出来ませんでしたが、終盤全体を混ぜてそれらしくスパイスを融合させて、色々な風味を楽しむのでした。
ご馳走さまでした。