帰国後全く休み無しのハードワークが続いて、木曜日はそのまま新宿出張へ。(›´ω`‹ )
酷い労働状況ではありますが、午後からさらに超忙しくなるので早めのランチにしちゃいますか。

11時過ぎ、同僚と2人でお邪魔したのは＜七福家＞という北新宿のラーメン屋さん。
家系ラーメンのお店です。(๑˃̵ᴗ˂̵)و

お店に入ってすぐの券売機で選んだのは、
「チャーシューメン(中盛)/980円」

店員さんは、オーダー受け＆チャーシュー切り担当(笑)の外国人1人と、厨房の日本人女性1人の2人態勢ですね。

カウンター席に座って、食券は外国人店員さんに渡します。。
ランチタイムはライス(お代わり自由)が無料とのことだったので、「ライス/0円」もお願いしちゃいました♪
・・・ちなみに好み(脂・味・麺)は聞かれませんでした。

出てきたラーメンのビジュアルは、丼のフチに海苔が添えられた典型的な”家系”。
トッピングのチャーシューは6枚ですね。

スープはもちろん豚骨醤油。
長崎の天然塩が効いたスープは、これぞ”家系”という感じ。
個人的に、大阪でよくある”しょうゆ豚骨系”よりも断然こっち派です♪

麺は縮れた太麺。
好みは聞かれなかったものの、デフォルトで硬めの仕上がりになるみたいです。

うん、歯ごたえ抜群。この硬さはちょうどいいね。
麺ウマいわ♪

チャーシューは、”硬すぎず柔らかすぎず”なノーマルタイプ。
でもこちらもいい感じです。

麺とチャーシュー、”中盛”でも結構なボリュームなんですね。
最近大食いな私ですが、スープを完まくしたらお腹いっぱいになっちゃいました。^^;

家系ラーメンは、やはり関東で食べるに限りますね。

客入りが比較的寂しめの店舗なので正直あまり期待していなかった(笑)のですが、満足の”家系ラーメンランチ”になりました♪

23

チャーシューメン(中盛)♪

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16

無料のライス♪

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お店その１♪

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お店その２♪

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留七福家新宿店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、その他
住所	東京都新宿区北新宿1-1-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京浜東北線「大久保駅」下車。大久保通りを左折し、新宿方面に進むと道路の対面側にお店の看板が見えてくる。駅からは徒歩５分程度の距離。大久保駅から201m
営業時間	■営業時間平日：　　　１０：００～２３：００土・日・祝：１０：００～２２：００基本無休。 ■定休日年末年始
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	41席（カウンター１８席、テーブル４卓２３席。）
個室	無
貸切	不可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.729-ya.com/
オープン日	2004年12月
お店のPR	家系らーめんの究極系！超濃厚で風味豊かな醤油トンコツは一度食べたらやみつきに! 徹底した素材へのこだわりが生む、絶品の濃厚醤油トンコツです。豚骨と鶏ガラを大鍋で60時間じっくり煮込むスープは、３時間ごとにガラを取り替えることで濃厚かつ新鮮な味わいに！ダシには羅臼昆布やホタテの煮汁を加え、タレに長崎・五島列島の塩や、徳島の手作り醤油を使っており、素材にもこだわり尽くした奥深い一杯です。自信作だからこそ、麺メニューはらーめんとつけ麺のみで勝負！是非一度ご賞味ください！ ...
初投稿者	ろみろみお（10）
最近の編集者	しろ犬好き（100） ... 店舗情報（'13/07/28 02:40）編集履歴を詳しく見る