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店名 |
掲載保留
七福家 新宿店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、その他 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線「大久保駅」下車。大久保通りを左折し、 大久保駅から201m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
41席 (カウンター18席、テーブル4卓23席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年12月 |
お店のPR |
家系らーめんの究極系!超濃厚で風味豊かな醤油トンコツは一度食べたらやみつきに!
徹底した素材へのこだわりが生む、絶品の濃厚醤油トンコツです。 豚骨と鶏ガラを大鍋で60時間じっくり煮込むスープは、3時間ごとにガラを取り替えることで濃厚かつ新鮮な味わいに! ダシには羅臼昆布やホタテの煮汁を加え、タレに長崎・五島列島の塩や、徳島の手作り醤油を使っており、素材にもこだわり尽くした奥深い一杯です。 自信作だからこそ、麺メニューはらーめんとつけ麺のみで勝負!是非一度ご賞味ください! |
初投稿者 | |
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先月はイロイロと精神的にヤられてしまい、ナント、家系ラーメン巡りを初めて以来、一ヶ月で7杯という最低記録を作るほどヤられてしまいましたね~
現時点でもまだ、精神的にヤられていることから食欲が無く、今後の家系ラーメン巡りがどーなってしまうのかというほどの問題となっております!
そんな状況下、いつもの同行知人と新宿でドッキングの、「七福家 新宿店」へ初訪問してきました。
都内を中心に数店舗展開されている「七福家 」は既に、「七福家・川崎店」「七福家・早稲田店」へは訪問しております。
平成28年3月30日 19時頃、初訪問
青梅街道の新宿カード下交差点を小滝橋方面へ約600mほど走ると左側に店舗はあります。
入店しますと店内はかなり広く、右側の券売機でデフォルトラーメン680円と大ライス200円(何れも税込み)をポチり、カウンター席へ・・・。
厨房内には、コチラも早稲田店同様、若い女性店員が1人でオペレートされておりました!
先客は5名でしたので、1人でのオペレートでも十分といったところでしょうか。
麺柔らか目で注文の・・・
4分ほどでまず私の大ライスが来たんですけどね、その大ライスの量が・・・「なぁんじゃぁぁ~~~~~~、こぉれぇわぁ~~~~~!!」
普通のラーメン店で使われているラーメン用のドンブリにライスが普通盛りで入っておりまして、これ、家系ラーメン店でよく使われているライス用のドンブリの2杯分といったところでしょうか?
以前、川崎の「雷家」で超ド級ウルトラ・スーパースペシャル超大盛りライスを彷彿させるぐらいの量でしたね!!
いつもの同行知人は普通盛りライス100円(税込み)だったんですが、それでも他家系ラーメンの大盛りライスを、更に大盛りにしたというほどの量でしたよ!!
注文後、5分ほどでメインどんぶりが着丼のビジュアルはアップロードした画像の通り。
一口目のスープをズズズしますと・・・・
なんか粉っぽいスープが油に包まれて、やや強い醤油と絡みながら口の中で広がりました!
なんていうか、豚骨感というよりも、粉っぽい感じとしょっぱさが目立っていまして、ややバランスの崩れかけたスープという感じです。
それて他支店同様、ココも量がやや少ないと感じましてチョット温かったですね。
製麺所は確認できませんでしたので不明ですが、私の好む柔らかさよりはやや硬かった印象です!
スープがしょっぱかったので意外とライスが進みましたが、やはりこれだけの量では現在、精神的にかなりヤられている影響もあり、ライスの完食までとはいかず、いつもの同行知人と分けて食べました!
スープのバランスがイマイチでしたが、濃いを好む私なのでギリギリ及第点というところですかね。
ただ量的には都心のラーメン店で合計880円ということを考えると、かなりガッツリ感満載の家系ラーメンですね!!
以上「七福家 新宿店」でした!