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050-5592-7734
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創作和食コースは全9品も出て5000円！オシャレで完成度が高くてコスパ高い隠れ家。
お店からの返信
Tokyo sakaki.
2024/04/24
ご来店有難うございます。
貴重なお時間を頂きまして感謝致します。お客様の一つ一つのお言葉を大切に受け止めましてこれからも精進して参りますこれからのtokyosakaki.も宜しくお願い致します。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Tokyo sakaki.（トウキョウ サカキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7734 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR代々木駅 西口から徒歩３０秒‼️ 代々木駅から146m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9011001036759 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル3席、カウンター6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年2月13日 |
| 電話番号 |
03-6383-3841 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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代々木駅から徒歩数分のビルの2階にある
今年の2月にOPENした創作和食料理店。
駅近なのに隠れ家感があって素敵なお店でした。
予約して伺いました。
ビルの階数ごとの店名表示の電光掲示板には
店名が書いてなかったので、あれ？と思ったのですが
小さな店名表示の看板には店名が書いてありました。
『榊』と赤と黒で書かれた立て看板が目印。
榊という漢字の一部が赤文字で鳥居を表していて
日本っぽいデザインでカッコイイ。
店内はカウンター席とテーブル席。
どちらでもOKだったのでテーブル席に座りました。
上着は入口のところにハンガーがあるので掛けれます。
注文したのは
【厳選Tokyo sakakiおすすめコース】5000円
サラダ、刺身、食彩盛り3品、デザートなど全9品。
『先附』
能登島産の岩もずく。
沖縄県産のもずくと違い、細くて食感がシャキシャキ。
お出汁と胡麻とろろがかかっている。
食感が楽しめる先附でした。
『サラダ』
スモークサーモンと朝採れ東京野菜。
サラダケール、水菜、サラダほうれん草。
自家製わさびドレッシング。
『刺身』
サクラダイそぎ造り。
煎り酒のジュレがかかっていて酸味がいい感じ。
カツオタタキは滋味醤油で。
器も素敵。
『温魚料理』
スズキの幽庵焼きと新物の筍。
『食彩盛り3品』
・丸ごと海老焼きびたし
・あさりの南蛮漬け
・和牛の生ハムを使った松前漬け
『温肉料理』
焼鳥。
原宿の玉ねぎ使用。
白いソースは米をベース。
原宿の玉ねぎは原宿のビルの屋上で育てているそう。
都会の玉ねぎだなー。
お米のソースに優しい甘みがある。
モロッコインゲンも少し焼きめをつけて添えられて
いました。
『メイン料理』
「肉じゃがです」と出された料理はめちゃオシャレ。
たしかに肉とじゃがいもを使ってるから
肉じゃがだけどもー(笑)
過去イチお洒落な肉じゃがだわ。
群馬県の赤城和牛のリブロース使用。
新ジャガもいい固さ。
白いソースは白味噌ベシャメルソース。
普段食べてる肉じゃがのレベルじゃない。
これは反則級の肉じゃがだー(笑)
『ご飯物』
いなり寿司。
釜揚げしらすとイクラ。
ご飯ものがこれってかなり嬉しい。
油揚げの甘さもちょうど良いし、具材が見えるように
内側にくるんとしてるとこも良い。
あおさの味噌汁も一緒に提供。
あぁ幸せな時間♡
『デザート』
ふきのとうのアイス。
珍しいなー。
ふきのとうって天ぷらでしか食べたことないや。
口に入れてみたら、ホントふきのとうの味！
ふきのとうってアイスにしても違和感ないのね。
てか、美味し過ぎて商品化してほしい(笑)
でも5~6時間手ごねをして手間暇かけて作っている
そうなので商品化は無理か。
今の時期だけ楽しめるふきのとうのアイスを
食べられてよかった。
ドリンクはぶどうジュースを注文しました。
落ち着いた雰囲気で食事を楽しめて
料理の素材にもこだわりを感じ、ステキなお店でした。