Name: GARDEN HOUSE CRAFTS 新宿
Address: 千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F, 渋谷区, 東京都, 1510051, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

この口コミは、はらまるこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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はらまるこ口コミ1,979件フォロワー1,145人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

2020/12訪問2回目

3.5

～￥9991人

素材の食感が美味しい

朝ごはんとおやつを買いに。

朝ごはんには全粒くるみレーズン@290を。おやつには大好きなキャロットケーキ@550を。

●くるみレーズン。全粒粉は80%とのこと。もちもちとした食感を出すために、湯種を配合する必要があるらしく、20%は小麦粉だそうです。説明の通り、軽くモチっとした食感に、くるみのカリッとした香ばしい食感と、レーズンのジューシーな酸味が弾けます。生地自体に甘さはあまりなく、全粒粉の素朴な風味ですが、しっかりと中の素材の存在感があって、洗練されたパンの味わいです。全粒粉80%も入っていると思えないほど、食べやすい。コッペパンのように、ちぎりながら、もち、もち、と、それぞれの素材を味わいながらあっという間に一つ食べきってしまいました。

●キャロットケーキ。久しぶり。あまり取り扱っているお店は多くないのですが、あると買ってしまう。こちらのキャロットケーキは中に素材がぎっしり、トップのクリームフロスはとってもさっぱり! レモンのような酸味が爽やかです。生地自体はむっちりとしすぎず、ややほろりとした空気感が含まれています。キャロットのみならず、プルーンやりんごなどの素材が入り、ジューシーかつシャキシャキとした食感がとても楽しい〜美味しい〜。どこを食べてもずっとシャキシャキ感があって、食べていて全く飽きの来ないケーキでした。もちろん、スパイス効果もあります。フロスはサワークリームも使っているのですね。冷やした状態で食べるのが美味しいと思います。冬限定ではないのでしょうが、冬っぽい商品。

お値段はお高めですが、ちゃんと素材がぎっしりと詰まっていて、味わうのが楽しくなる商品でした。今回は選ばなかったのですが、気になった人気No.2のまるぱんラムレーズンは、バターと練乳とお砂糖を混ぜたクリームをサンドしているそうです。今度はそれも頂きたいなと思いました。
あと、素材がとても美味しかったので、この時期限定のシュトーレンもきっと美味しいのだろうな、と気になりました。

12

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2019/02訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

1

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 GARDEN HOUSE CRAFTS 新宿（ガーデンハウスクラフツ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン、ケーキ、スイーツ
住所	東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新宿　エキナカ新宿駅から209m
営業時間	■営業時間平日　　8:30～21:30 土日祝　8:30〜21:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://ghghgh.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/garden_house_official/?hl=ja
オープン日	2016年4月15日
初投稿者	norari_（6274）
最近の編集者	shin_tokyo（4494） ... 店舗情報（'16/10/10 22:39）マサえもん（1294） ... 店舗情報（'16/04/23 07:52）編集履歴を詳しく見る