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店名 |
ミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店(MIGUEL Y JUANI)
|
---|---|
ジャンル | スペイン料理、洋食、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-0202 |
予約可否 |
予約可 ※お席2時間制とさせて頂いております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅 新南口から徒歩2分 新宿駅から366m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし。ランチタイムを除きテーブルチャージお一人様660円(税込)頂戴します。※中学生以下除く |
席数 |
43席 (テーブル38席、カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内同フロアに喫煙所あり |
駐車場 |
有 施設共用駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ |
https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_shinjuku/ |
オープン日 |
2015年11月19日 |
電話番号 |
03-5361-2032 |
備考 |
※LINEPay,メルカリPayもお使いいただけます。 |
初投稿者 |
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今回は、新宿タカシマヤタイムズスクエアの13階、レストランズパークにある、”ミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店(MIGUEL Y JUANI)”に行ってまいりました。
こちらはパエリアが絶品のスペイン料理のお店で、その看板料理でもあるバレンシア風パエリアを頂いてきました。
パエリア発祥の地でもある、バレンシアを代表するパエリアで、うさぎや鶏肉の旨味を米にうつし。エスカルゴやインゲンなどの食材を加えるのがバレンシア風とのことで、日本ではなかなか味わえない本場のパエリアを頂けました。
お肉の出汁のような旨味が米にしっかりと染み込んでおり、塩味と甘味の交わりが絶妙で、かつ一口一口で噛めば噛むほど旨味が増幅していく味わいは絶品で、食べるほどにクセになる味わいが最高でした。
海老のアヒージョは、プリプリの海老とニンニクが相性抜群で、一緒にいただくバゲットも香ばしく、最高に美味しかったです。
また、世界三大ハムの一つに数えられるハモンセラーノも頂きましたが、塩味と旨味のバランスがよく、お酒の進む美味しい味でした。
ビールについても、アロマホップの持つ芳醇な香りと麦芽の甘味が特徴のジャパンクラフトビールで、最高に旨味のあふれるビールでした。
どれをとっても満足度の高い、コスパのよいスペイン料理の数々で、またお伺いしたい絶品料理のレストランでした。
なお、スペイン料理界若手No.1と評価されている料理人の一人で、優勝者が名実ともにパエリア職人世界一と呼ばれるスペインの『スエカ国際パエリアコンテスト』で2014年にチャンピオンとなった、パコロドリゲス氏のレストランブランドで、パエリア世界チャンピオンが監修している点でも名実ともに信頼、味に保証のあるレストランでした。
【頂いたメニュー】
・バレンシア風パエリア 3,900円
・海老のアヒージョ 980円
・バゲット 4枚 380円
・ハモンセラーノ 980円
・ザートビア ZATO BEER 1,080円
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