パエリア世界チャンピオン監修のパエリア! : ミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

パエリア世界チャンピオン監修のパエリア!

今回は、新宿タカシマヤタイムズスクエアの13階、レストランズパークにある、”ミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店(MIGUEL Y JUANI)”に行ってまいりました。

こちらはパエリアが絶品のスペイン料理のお店で、その看板料理でもあるバレンシア風パエリアを頂いてきました。
パエリア発祥の地でもある、バレンシアを代表するパエリアで、うさぎや鶏肉の旨味を米にうつし。エスカルゴやインゲンなどの食材を加えるのがバレンシア風とのことで、日本ではなかなか味わえない本場のパエリアを頂けました。
お肉の出汁のような旨味が米にしっかりと染み込んでおり、塩味と甘味の交わりが絶妙で、かつ一口一口で噛めば噛むほど旨味が増幅していく味わいは絶品で、食べるほどにクセになる味わいが最高でした。

海老のアヒージョは、プリプリの海老とニンニクが相性抜群で、一緒にいただくバゲットも香ばしく、最高に美味しかったです。
また、世界三大ハムの一つに数えられるハモンセラーノも頂きましたが、塩味と旨味のバランスがよく、お酒の進む美味しい味でした。
ビールについても、アロマホップの持つ芳醇な香りと麦芽の甘味が特徴のジャパンクラフトビールで、最高に旨味のあふれるビールでした。

どれをとっても満足度の高い、コスパのよいスペイン料理の数々で、またお伺いしたい絶品料理のレストランでした。


なお、スペイン料理界若手No.1と評価されている料理人の一人で、優勝者が名実ともにパエリア職人世界一と呼ばれるスペインの『スエカ国際パエリアコンテスト』で2014年にチャンピオンとなった、パコロドリゲス氏のレストランブランドで、パエリア世界チャンピオンが監修している点でも名実ともに信頼、味に保証のあるレストランでした。

【頂いたメニュー】
・バレンシア風パエリア 3,900円
・海老のアヒージョ 980円
・バゲット 4枚 380円
・ハモンセラーノ 980円
・ザートビア ZATO BEER 1,080円
 アロマティック・クラシック・ラガー

  • ミゲル フアニ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ミゲル フアニ 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店(MIGUEL Y JUANI)
ジャンル スペイン料理、洋食、ビストロ
予約・
お問い合わせ

050-5590-0202

予約可否

予約可

※お席2時間制とさせて頂いております。
※ご予約時間よりご連絡が無く、30分経過しましたらキャンセル扱いとさせて頂きます。

住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパーク13F

交通手段

JR新宿駅 新南口から徒歩2分
東京メトロ新宿三丁目駅から徒歩5分(地下1F地下鉄口直結)

新宿駅から366m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ※営業時間は予告なく変更となる場合がございます

    ■ 定休日
    新宿タカシマヤタイムズスクエアレストランズパークに準ずる
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料なし。ランチタイムを除きテーブルチャージお一人様660円(税込)頂戴します。※中学生以下除く

席・設備

席数

43席

(テーブル38席、カウンター5席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

施設内同フロアに喫煙所あり

駐車場

施設共用駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_shinjuku/

オープン日

2015年11月19日

電話番号

03-5361-2032

備考

※LINEPay,メルカリPayもお使いいただけます。
※混雑時は完全2時間制(土日祝は90分制)とさせて頂いております。
※ご予約時間よりご連絡が無く、30分経過しましたらキャンセル扱いとさせて頂きます。
※テラス席は荒天時は店内に振り替え、又は店内が満席の場合キャンセル扱いとさせて頂きます。

初投稿者

ゆっきょしゆっきょし(4356)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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