全品絶品!! 濃厚パスタ!! 代々木の感動・隠れ家イタリアン♡ : ラ リベラ

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2011/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

全品絶品!! 濃厚パスタ!! 代々木の感動・隠れ家イタリアン♡

台風の夜、お世話になってるOさんから連絡があって、急遽代々木の隠れ家イタリアン「La libera(ラ・リベラ)」で会食!

駅からは4~5分だが、地図があるのに迷ってしまってお店に電話したら、お店の方が親切に迎えに来てくれた!

 シェフおまかせのコース(5200円)を!苦手なものや好きなものを聞いてくれたので、“脂っこいものがキライで野菜や魚介類が好き”と伝えた!何が出てくるか、わくわく~☆

まずは鎌倉野菜のバーニャカウダから!これはうれし~♡

キャベツとカブを掛け合わせたコールラビなど珍しい野菜もたっぷり、ソースやメロンに似たマクマウリ、めっちゃ旨し!

フォカッチャなど3種のパンは自家製!先ほどの残ったバーニャのソースも付けて☆

どーん!と前菜6種盛り合わせ!ちょっとずつ色々って、これもいとうれし~!!

写真左下から時計回りに、鰻と鰯のエスカベッシェ!両方脂の乗った魚だけどマリネだからサッパリいただける!

ズッキーニが添えられた、自家製のサルシッチャ!ハーブも効いてて、スゴク優しい味わい!
イタリア直送、モッツアレラのカプレーゼ風、トマトのガスパッチョ!おしゃれ!

飯田さんのとうもろこしのミニスープ、上には生サラミが。つぶつぶの食感が残っていて、甘~い!

葉山で朝仕入れた、糸よりのカルパッチョのジュレソース!どれも3口程度なのに、超手が込んでます!

トリッパのグラタン!好物の黒センマイやハチノスなどが入ってて、焼というひと手間で香ばしい!

一皿目のパスタは麺が自家製のタリヤンの、ホラ貝、つぶ貝、ミル貝の旨みで作ったというソース、上には生雲丹とカラスミ!!

超贅沢で濃厚!細くて独特の食感のタヤリンの麺、普通のパスタより全然ワインのツマミに合う合う!チビチビ味わって食べました!

二皿目のパスタは、ピエモンテのラビオリのアニョロッティ。生のポルチーニも贅沢にたっぷり付け合わせ!

中身はリコッタチーズと牛でパルミジャーノがたっぷりかかって、こちらも濃厚美味・・・!

(これだけ、話と料理に夢中で写真撮り忘れ・・・!最後の一口で辛うじて気付いた・・・)

自家製パスタは選びやすいようにディスプレイも。レパートリーを聞いたら、数えきれてないそうな!

メインはお肉でフランス産の鴨!フレッシュいちじくとじゃがいもを使ったマリネがソースで、黒トリュフまでかかってる~。

 上記でもうお腹いっぱい大満足で、デザートは辞退しようとしたら・・・代わりにチーズはいかがですか?と!

チーズ、カマンベール、ネビョーロ、アジアード、タレッジョの4種に干しぶどう!このサービスも素晴らしい!! 

食後のコーヒーを辞退し、つい赤をもう一杯・・・♡

さて、シェフはピエモンテなど北イタリアの、☆付きの店でも2年修行、料理王国など数々に取り上げられる実力派!!

 全ての料理に渡って感じたのは、味わいが濃厚で深い・・ということ。特にパスタ、ワインが進んで仕方なかった!全品絶品、ステキなシェフの素敵なお料理は感動モノ!また来ます♡

http://takko.dreamlog.jp/archives/5046071.html

  • ラ リベラ -
  • ラ リベラ -
  • ラ リベラ -
  • ラ リベラ - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

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  • ラ リベラ - (掲載了承済)

    (掲載了承済)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
閉店 ラ リベラ(La libera)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ワインバー、パスタ
住所

東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル 1F

交通手段

ACCESS
JR線・都営大江戸線「代々木駅」西口徒歩3分
小田急線「南新宿駅」徒歩4分
北都心線「北参道駅」徒歩5分
JR線「新宿駅」南口より徒歩10分
「明治神宮」東海大東大病院側出口より徒歩2分

代々木駅から305m

営業時間
  • ■営業時間
    緊急事態宣言解除に伴い、営業時間を変更させていただきます。

    【ランチ】11:30〜14:30
    【ディナー】17:00〜23:00(lo22:00)

    宜しくお願い致します。

    ■定休日
    なし
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料お1人様500円 

席・設備

席数

19席

(カウンター5席 テーブル14席)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口外、テラスにての喫煙は可能です。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

貸切等可能な場合もございますのでご確認ください。

ホームページ

http://lalibera-km.com/

オープン日

2009年5月21日

備考

とても小さいお店なのでお客様とスタッフの距離感がとても近く、アットホームなお店です!

お店のPR

9月7日をもちまして代々木店を閉店とさせていただきます。

メイン料理のイタリア伝統お肉料理をはじめ、鎌倉野菜や佐島産の魚介など、産地にもこだわった食材満載の料理を是非コースで味わってください。イタリア各地のミシュラン星付きで修業した宮崎氏の、絶妙な食材の組み合わせにより、素材の持つ旨みを存分に堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内で記念日利用や接待は二次会、プチ贅沢ランチ歓送迎会も受付中!お気軽にお問い合わせください。

初投稿者

まめ太君まめ太君(1)

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