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takkoさんの他のお店の口コミ
ベル サントール(西28丁目、円山公園 / その他)
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ゆうもあ亭(洞爺湖町その他 / 居酒屋、創作料理、海鮮)
AMERICAN Hamlet (西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前 / ダイニングバー、ステーキ、バー)
店名 |
閉店
ラ リベラ(La libera)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
住所 | |
交通手段 |
ACCESS 代々木駅から305m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料お1人様500円 |
席数 |
19席 (カウンター5席 テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口外、テラスにての喫煙は可能です。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 貸切等可能な場合もございますのでご確認ください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年5月21日 |
備考 |
とても小さいお店なのでお客様とスタッフの距離感がとても近く、アットホームなお店です! |
お店のPR |
9月7日をもちまして代々木店を閉店とさせていただきます。
メイン料理のイタリア伝統お肉料理をはじめ、鎌倉野菜や佐島産の魚介など、産地にもこだわった食材満載の料理を是非コースで味わってください。イタリア各地のミシュラン星付きで修業した宮崎氏の、絶妙な食材の組み合わせにより、素材の持つ旨みを存分に堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内で記念日利用や接待は二次会、プチ贅沢ランチ歓送迎会も受付中!お気軽にお問い合わせください。 |
初投稿者 |
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台風の夜、お世話になってるOさんから連絡があって、急遽代々木の隠れ家イタリアン「La libera(ラ・リベラ)」で会食!
駅からは4~5分だが、地図があるのに迷ってしまってお店に電話したら、お店の方が親切に迎えに来てくれた!
シェフおまかせのコース(5200円)を!苦手なものや好きなものを聞いてくれたので、“脂っこいものがキライで野菜や魚介類が好き”と伝えた!何が出てくるか、わくわく~☆
まずは鎌倉野菜のバーニャカウダから!これはうれし~♡
キャベツとカブを掛け合わせたコールラビなど珍しい野菜もたっぷり、ソースやメロンに似たマクマウリ、めっちゃ旨し!
フォカッチャなど3種のパンは自家製!先ほどの残ったバーニャのソースも付けて☆
どーん!と前菜6種盛り合わせ!ちょっとずつ色々って、これもいとうれし~!!
写真左下から時計回りに、鰻と鰯のエスカベッシェ!両方脂の乗った魚だけどマリネだからサッパリいただける!
ズッキーニが添えられた、自家製のサルシッチャ!ハーブも効いてて、スゴク優しい味わい!
イタリア直送、モッツアレラのカプレーゼ風、トマトのガスパッチョ!おしゃれ!
飯田さんのとうもろこしのミニスープ、上には生サラミが。つぶつぶの食感が残っていて、甘~い!
葉山で朝仕入れた、糸よりのカルパッチョのジュレソース!どれも3口程度なのに、超手が込んでます!
トリッパのグラタン!好物の黒センマイやハチノスなどが入ってて、焼というひと手間で香ばしい!
一皿目のパスタは麺が自家製のタリヤンの、ホラ貝、つぶ貝、ミル貝の旨みで作ったというソース、上には生雲丹とカラスミ!!
超贅沢で濃厚!細くて独特の食感のタヤリンの麺、普通のパスタより全然ワインのツマミに合う合う!チビチビ味わって食べました!
二皿目のパスタは、ピエモンテのラビオリのアニョロッティ。生のポルチーニも贅沢にたっぷり付け合わせ!
中身はリコッタチーズと牛でパルミジャーノがたっぷりかかって、こちらも濃厚美味・・・!
(これだけ、話と料理に夢中で写真撮り忘れ・・・!最後の一口で辛うじて気付いた・・・)
自家製パスタは選びやすいようにディスプレイも。レパートリーを聞いたら、数えきれてないそうな!
メインはお肉でフランス産の鴨!フレッシュいちじくとじゃがいもを使ったマリネがソースで、黒トリュフまでかかってる~。
上記でもうお腹いっぱい大満足で、デザートは辞退しようとしたら・・・代わりにチーズはいかがですか?と!
チーズ、カマンベール、ネビョーロ、アジアード、タレッジョの4種に干しぶどう!このサービスも素晴らしい!!
食後のコーヒーを辞退し、つい赤をもう一杯・・・♡
さて、シェフはピエモンテなど北イタリアの、☆付きの店でも2年修行、料理王国など数々に取り上げられる実力派!!
全ての料理に渡って感じたのは、味わいが濃厚で深い・・ということ。特にパスタ、ワインが進んで仕方なかった!全品絶品、ステキなシェフの素敵なお料理は感動モノ!また来ます♡
http://takko.dreamlog.jp/archives/5046071.html