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おでんの概念が覆る。ちょっとおでんを贅沢に。仕事終わり、デート、友人・家族と利用シーンが多彩。
恵比寿でよく行く「天ぷら串 山本家」さんの新業態が家の近くにOPENしたとの事で、早速伺いました。
福岡県出身の女将がこだわり抜いたおでんがメインで、「ちょっと贅沢に♪」がコンセプト。
場所は東京メトロ新宿御苑駅から徒歩5分ほどです。
新宿御苑駅前交差点を新宿を背にして左に曲がり、文明堂さんの少し先左手に見えてくる和モダンなお店。
店舗はコの字型で、両側から入れるのでコンパクトながらに開放感がありました。
まずは乾杯のビール!(※料金は税抜きで書きます!メニュー表には税抜き、税込み記載ありました!)
■生ビールキリン一番搾り(580円)
グラスにはキリンのロゴだけじゃなく、よかよか堂の文字も…!
久しぶりに美味しい生ビール飲みました。幸せ。
■お通し
・牛蒡と白滝のきんぴら
・秋野菜の揚げびたし
・かぼちゃのポタージュ×2(二人分)
お通しが美味しいお店って初手から惚れますが、山本家さんはどこもお通しが美味しくていつも惚れてしまう。
■自然薯すりたて生とろ 500円
全国の自然薯から選び抜いた山口県産の自然薯を注文を受けてから皮ごと擦りおろした生とろろ。
風味豊かでコク深い味わいと、特に粘り気が強い!お餅みたい!
岩塩と食べても美味しいですが、ぜひ最初はそのまま食べて貰いたい~
■シャインマスカットとマスカルポーネチーズ 800円
旬のシャインマスカットとマスカルポーネチーズに砕いたカシューナッツとアーモンドを和えて。
アクセントにはブラックペッパー。
フルーティーな酸味にチーズとナッツの深み、香ばしさ、ワインに合わない訳がない…!
■グラスワイン 各900円
・オレンジワイン
滋賀県にあるヒトミワイナリーから。
酸化防止剤使わず、清澄、濾過も行っていないナチュラルワイン。
軽くて飲み易いです。
・スパークリングワイン
広島県の広島三次ワイナリーから。
これ、(みよし)って読むんですよね。昔広島行ったときに覚えました。笑
辛口でおでんにも合いそうですね♪ワインだけにシャインマスカットとの相性最高でした…!
■焼売三種 580円
豚(白)、鶏(黄色)、烏賊(黒)の三種 食べ応えのある一品です。
烏賊がぷりぷりしててお代わりしたかった~♪
ここからは魚貝系おでん!
■蛤のおでん 780円
シンプルにあご出汁と塩で整えた逸品。すだちの酸味が溜まらん♪
■秋刀魚のつみれおでん 680円
秋刀魚そのまますり潰したつみれ!秋刀魚をぎゅぎゅっと凝縮し、骨の香ばしさもばっちりです。
■鱧と松茸のおでん 780円
今の時期って言ったらノコリ鱧じゃないですか!
鱧は夏のイメージが強いですが、冬に備え食欲が旺盛になる秋が旬とも言われますよね。
ふわふわな鱧に松茸の香りに、アクセントは梅。最高。
■鱈の白子と湯葉のおでん 780円
白子好きは絶対食べてほしい。
ポン酢も貰えるので、まずはおでんで、次はポン酢と一緒に!
ぷりっぷりです。
■ホタテと海老のおでん 680円
あご出汁にあおさ×バターで整えたおでん。
バターの香りがする…!
乳製品と相性の良いホタテと海老でほっこり(´ω`*)
全てベースはあご出汁なんですけど、どれも味が違って出汁まで飲み切りたい一品だらけ…!
■よかよか名物知覧茶割り 580円
■生トマトサワー 600円
知覧茶割りはお抹茶に近い濃いサワー
生トマトサワーは、トマトをフローズンにしてまるまる入ってる!
フローズントマトを溶かしながら、中だけお代わりがOK。
すごい、コスパ良し、味旨し、こだわりのあるサワーに出会ってしまった…!!
■博多もつ鍋風おでん 680円
あご出汁ともつの旨みを存分に味わえる一皿と言ったら、これだと思います。
もつ鍋っていっぱい食べると重たいのですが、一皿で美味しい所だけチョイスしてる贅沢感が溜まらない。
■博多名物ぶつ切り鶏から揚げ(2個) 680円
ぶつ切りしてるので、骨も入ってます。
にんにく・しょうががガツンと効いていて、ビールorご飯が欲しくなる一品。
めちゃくちゃ注文されてて、途中で売り切れてました。早めがベスト。
■温 五島うどん 980円
五島うどんって日本三大うどんの一つなんですね!
細麵だけどコシがあって、シンプルな出汁で飲んだ後の〆に最高でした。
30分程時間がかかるので、早めに注文がベスト。
人気で売り切れもあるみたいなので、行ったときに先に確認しても良いかも。
京都のめちゃくちゃ辛い唐辛子は、すこ~しだけ使ってみて。
どばって入れると、凄い辛くて吃驚する。
1品をシェアしてたので、1人7,000円くらいでした。
デートや友人で来てる人が多かったです!和モダン風で、綺麗だから利用シーンは幅広いですね。
接客は明るくて、ハツラツとしてるので行くと元気になります!(山本家さんはいつも元気になる)
最近はリモートが多く職場の恵比寿にあまり行けていないのですが、ここは家からも近いので今後重宝しそうです…!
美味しかったです!また伺います!!
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akko326
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店名 |
博多おでんと自然薯 よかよか堂
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、おでん |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-3898 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 2番出口 徒歩3分 新宿御苑前駅から188m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010401125187 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
45席 (カウンター15席 テーブル30席) |
---|---|
個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年8月2日 |
電話番号 |
03-6457-7009 |
初投稿者 |
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「ちょっとおでんで贅沢に」がコンセプトで国内の生産者から取り寄せた旬な食材やお酒が楽しめる店舗。目の前で調理するライブ感だけでなく、店内の活気が元気を貰えます。
美味しい食事は会話に花を咲かせてくれました。
2021/09/12 更新