Name: 匠 達広
Address: 新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1600022, JP
Telephone: 03-5925-8225
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.66

公式

新宿御苑前で江戸前鮨の真髄を堪能する

匠　達広

（たつひろ）

寿司TOKYO百名店2022選出店

3.66
口コミ 274 人
保存 21726 人

最寄り駅：

新宿御苑前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

海鮮

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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jajajaaah 口コミ137件フォロワー99人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

8年ぶり位でしょうか…大将の貫録が増し増し

新宿に勤務していた頃に良くお世話になっておりましたこちらに、かなり久しぶりにお伺いさせて頂きました。新宿高島屋の横のビルにあった時から、変わらない大将の素敵な笑顔に癒されます。さらに、貫録がますます出てきておりました(^O^)

今回お伺いした際に、10年ぶり位かしら…と呟きましたら新宿御苑に移転してから8年ですよ〜と華麗なツッコミありがとうございました♡あの頃は、手帳に「毎月一回は達広のお鮨を食べれるように頑張る！」と書いて、奮起しておりました…そんな事を懐かしく思い出しながら頂きましたものは

◇おつまみ　　●握り

◇わかめ、海ぶどう、ポン酢
◇クエ
◇鰹
●春子鯛
◇イワシ巻き
●鯵
◇もずく酢
●新イカ
◇新イカのげそ焼き
◇タコ酢味噌
●キス昆布締め
●中トロ
●赤身漬け、和芥子
◇まながつお西京焼き
◇べったら漬け
●新子
●ウニ
◇茶碗蒸し、鮑、蟹入り
●新イクラ
●車海老
●鯖
●石垣貝（穴子の代わり）
◇お椀
◇玉子
●干瓢巻き半分
◇奈良漬

おつまみと握りが交互に提供されるスタイルは、変化が多く楽しいのですが、お酒の進みも加速してしまいます。
どちらのネタも丁寧なお仕事が施されておりまして、私的には懐かしく、若気の至りでした頃よりも落ち着いて冷静に頂く事が出来まして、改めて良いお店だなと再認識致しました！ごちそうさまさまでした♪♪

4

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訪問： 2022/01

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	匠　達広（たつひろ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5596-9379
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「新宿区新宿4-1-9」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分新宿御苑前駅から219m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日祝日の月曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6011101079207 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	10席（カウンター10席　個室4～8席）
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近くにコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://takumi-tatsuhiro.com/
オープン日	2012年8月28日
電話番号	03-5925-8225
備考	【系列店】新店『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。ぜひ一度お越しください。 https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13230721/top_amp/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	renatan1991（48）