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これこそ、こだわりと呼べるラーメン！限定ものよりつけめんで！
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味玉塩つけ麺
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つけ汁
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つけ汁
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つけ麺
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味玉塩つけ麺スープ
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炙りチャーシュー
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炙りチャーシュー
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塩ラーメン
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塩ラーメン
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鶏白湯
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鶏白湯の具
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にんにく味噌
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親子丼
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チャーシュー塩つけ麺
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つけ汁
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麺
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メニュー
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ひるがお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ひるがお 新宿御苑前店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿御苑駅徒歩5分。 新宿御苑前駅から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
総天然素材を使った、塩ラーメン＆つけ麺専門店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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09/03 再訪問
今年初めての訪問。
今日は味玉つけ麺を注文、つれは塩ラーメン。
変わらずおいしいラーメンを提供してくれます。
チャーシューもおいしかったです。
08/11 再訪問
今日は限定の鶏白湯と親子丼を注文。一日限定２０食です。
さっぱりとして、つけめんのスープのイメージとは結構違います。
具に入っている鶏も炙っているため、香ばしく美味しいです。
お好みでということで、いただいたにんにく味噌を入れるとまた味が変わって二度楽しめました。
また、親子丼は玉子ご飯のような感じでこちらもグッド。
ただ個人的には、本家のつけ麺の方が好みです。
08/08
新宿御苑の近くで、ホルモン料理の赤ちょうちんの近くにあるお店です。
新宿三丁目から歩いても五分ぐらいだと思います。
今日はチャーシュー塩つけ麺をオーダー。
カウンターの席に着くと、こちらのラーメンのこだわりを説明したものが置いてあります。
化学調味料等はいっさい使用せず、完全に天然素材オンリーで勝負しています。
また麺も三種類の太さの違う麺をミックスしています。
ここまで書いているのであれば、自然と期待も膨らみます。
先に断っておきますが、自分は九州出身で博多ラーメンをラーメンだと思って食べてきたので、個人的につけ麺というのはなんとなくナンセンスな感じがして、あまり好んで食べない傾向があります。
こちらのつけ麺は、大皿に盛られてきます。
大勝軒のようなふざけた量ではなく、麺も平たい感じのもので食べやすいです。
あれだけのこだわりを書いてあることは、スープを飲んですぐに分かりました。
ラーメンのスープレベルでここまでの味はかなり納得！
スープの底には小柱も沈んでおり、薬味がまたいい香りを出しています。
まさに天然素材のいい出汁がでています。
また、スープを足してもらって麺を入れると、またひと味違う味わいです。
今までつけ麺で美味しいと思ったことは一度もなかったのですが、ここのつけ麺は初めて美味しいと思いました。
最後にスープを追加してもらって飲むと、出汁の素材の良さがさらに分かります。
スープも全て飲み干すほどです。
場所的には少し微妙な所ですが、これからも気が向いたら通うことになりそうです。