欧風カレー MURAO
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店舗基本情報
| 店名 |
欧風カレー MURAO（ムラオ）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー |
| お問い合わせ |
070-5542-0748 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南新宿駅から331m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿マインズタワーの「アンコールワット」を訪問した際に新店舗「欧風カレーMURAO」を発見し日を改めて訪問してみました。以前は何のお店があったか記憶にありませんが、このフロアー結構お店が入れ替わります。(^^)
欧風カレーという事で王道の「ビーフカレー」を頂きます。
グレイビーボートの真ん中にある黄色はチーズと思いきや、ボイルしたじゃが芋。なるほど欧風カレーに良くある付け合わせですが、こんな風に提供されるのは珍しい。
薬味の福神漬けを添えた後にカレーをライス皿へ。
4日間煮込んでいるカレーは「フォン・ド・ヴォライユ」と言われる本格鶏出汁を使用し、旨味とコクを感じます。
結構な粘度があるのは舌で感じる小麦粉と思われます。
個人的にはこの小麦粉の風味を上回るダークに仕上げると良い気がします。
具材のビーフはサイコロステーキサイズ。であれば同店の比較的安価な「牛すじカレー」で良いかもしれません。
後から入ってきたお客さんが注文していた「オムカレー」。。。
スタンダードメニューの裏に記載してあった正しく裏メニューなのか、、笑
注文すれば良かったと後悔するのでした。
ご馳走さまでした。