Name: JAM17 DINING
Address: 歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー 17F, 新宿区, 東京都, 1600021, JP
Telephone: 03-6233-8888
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.45

公式

JAM17 DINING

（ジャムセブンティーンダイニング）

3.45
口コミ 178 人
保存 4535 人

最寄り駅：

西武新宿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

ステーキ

パスタ

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999

店舗情報（詳細）

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2. 料理(39)
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ヒロシ@よこはま口コミ145件フォロワー422人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/04訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

新宿で記念日ディナーするならこちらで間違えなし❗️

新宿駅西口からサブナード駐車場の対面のビルの17階です。徒歩で5分程度で到着します。

◼️氷冷2年熟成ジャガイモとパルミジャーノ・レッジャーノのフォーム
→トリュフがたっぷり敷き詰めてあり贅沢感満載です。ジャガイモもめちゃくちゃ甘いです。初っ端から凄いのが出てきました。

◼️柑橘でマリネしたサーモンの炙り　根菜のヴァリエーション
→二日間柑橘でマリネしたサーモンとの事です。カブ、チーズのムース、にんじんソース、ハイビスカスパウダー、蝶々のクッキーでおしゃれに盛り付けされてます。サラッと炙った感じでカルパッチョのようなレアな食感です。

◼️ハーブ香る野菜の岩塩包み　バーニャカウダソース
→お野菜は三浦産の筍、ビーツ、行者ニンニクです。バルサミコ、ホタルイカベースのバーニャカウダーソース、カブナードソースの三種でいただきます。お野菜とソースの相性が良く素晴らしいと感じました。

◼️カルチョフィとサルシッチャのラグーパスタ
→アーティチョークと白ワインとサルシッチャで味付けされてます。濃厚な味で豚肉とパスタが良い感じで絡みあってます。

◼️400℃で旨味を閉じ込めた国産牛モモ肉の石窯グリル
→花ズッキーニの花の部分にカポナータが詰めてあります。タプナードソース、ローズソルト、グレービーソースの三種の味付けで楽しめます。焼き方はレアっぽいですが、噛むと封じ込められた肉汁が出まくりです。これはお肉星人も大満足する一品です。

◼️国産百花ハチミツのクレームダンジュ　レモンのアクセント
→蜂と蜂の巣がイメージされてます。ハチミツの旨味が口の中に溢れてきてなかなか体験出来ない贅沢なデザートです。

◼️1stアニバーサリーツリー　小菓子
→一周年の記念との事です。マカロンとケーキが飾ってあります。お腹いっぱいだったのでお持ち帰りして家でいただきました。

一品一品創意工夫がされていて素晴らしいです。味ももちろん美味しくて大満足です。スタッフの方も親切丁寧でとても楽しい時間を過ごせました。また何かの記念日に伺いたいなと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	JAM17 DINING（ジャムセブンティーンダイニング）
ジャンル	イタリアン、ステーキ、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5600-5968
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー 17F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線「西武新宿駅」北口から徒歩4分。 JR各線「新宿駅」東口から徒歩７分、東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」アルタ前B13出口から6分。西武新宿駅から58m
営業時間	11:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間オールデイダイニング ■ 定休日無
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

席数	132席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有歌舞伎町タワー共同駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
ホームページ	https://www.hotelgroove.jp/jam17/
オープン日	2023年4月14日
電話番号	03-6233-8888
初投稿者	さすらいダイバー（871）