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本日夜空席あり
050-5600-0889
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季節の食材はもちろん、スペシャリテの海老、ズワイ蟹、いくら、キャビアの天巻きが贅沢すぎる〜！！！
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目の前で揚げていただく、贅沢な天冨良コース
ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」さんが、新宿に出店されたとのことで、伺いました。
場所は新宿駅から徒歩5分かからない場所にあり、カウンターだけでなく、個室のように仕切られた箇所もあるため、さまざまなシーンで使えます。
天冨良【匠】会席コース（¥14,800）を。
・鰻の濃厚スープ
・お造り（鰹、中トロ、縞鯵）
・車海老
・赤烏賊
・アスパラガス
・酒菜（鯵のチマキ、ほうれんお浸し、胡麻豆腐）
・帆立
・原木椎茸
・甘鯛の松笠揚げ
・万願寺頭がらしの海老新庄づめ
・海老、蟹、いくら、キャビアの手巻き寿司
・太刀魚
・熊本の赤茄子
・長芋
・穴子
・天茶or天丼
・ラフランスのシャーベット、抹茶
・お造り（鰹、中トロ、縞鯵）
天麩羅屋さんなのに、かなり肉厚なお造り。サシがたっぷりとのっており、食べ応え十分。お酒がつい進んでしまいます。
・甘鯛の松笠揚げ
ふっくらとした甘鯛の身と、鱗のサクサクとした食感が◎
・万願寺唐辛子の海老しんじょう
苦味のある万願寺唐辛子に、ぷりぷりの海老がたっぷりと詰められた逸品。
・海老、蟹、いくら、キャビアの手巻き寿司
見た目がまず贅沢。海老にいくらやキャビアの塩味がちょうどいい。
・天茶or天丼
締めに天茶か天丼を選択できます。かなりボリュームのあるコースではありましたが、天茶を選び大正解。サラサラと最後まで美味しくいただけました。
目の前で一品ずつ揚げていただける点は、ライブ感もあり、特別感がありますよね。
かなり食欲には自信がありますが、かなりボリュームのあるコースで、満足度が高かったです。
ごちそうさまでした。
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yurika0329a
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天冨良 麻布よこ田 新宿別邸
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-0889 |
| 予約可否 |
予約可 席時間を決めさせていただいています。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅南口 徒歩3分 新宿駅から371m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
25席 （席でのパソコンなどのご使用はお断りさせていただいております。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可、10～20人可） 席でのパソコンなどのご使用はお断りさせていただいております。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 カウンターはお断りさせていただきます。 |
| ドレスコード | 香水のご使用はお控えください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年1月10日 |
| 電話番号 |
03-6258-1168 |
| 備考 |
大きな荷物、キャリーケースなどを持ったままのご来店はお控えください。 |
| 関連店舗情報 | 天冨良 麻布よこ田の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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◇お店ポイント・特徴等
ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」さん。目の前で揚げてくださるので、ライブ感を楽しみつつ、特別感もあって贅沢な天冨良をコースで楽しめます。
◇アクセス
・JR新宿駅 徒歩6分
・都営新宿駅 徒歩4分
・新線新宿駅 徒歩2分
◇利用シーン
ふたりで、デートに、お祝いに、接待で
◇メニュー・注文メニュー
天冨良【極】会席コース （¥17,800）
・鰻の濃厚スープ
・お造り（ヒラメ、マカジキ）
・鹿児島県産車海老
・岩手県産アスパラガス
・太刀魚
・鹿児島県産オクラ
・青森県産赤烏賊
・酒菜（胡瓜と蟹味噌和え、黒バイ貝と大豆、桜海老と春キャベツのお浸し
・海老、ズワイ蟹、いくら、キャビアの天巻き
・愛知県産そら豆
・雲丹
・大分県産椎茸
・宮城県産帆立
・熊本県産赤茄子
・長崎県産穴子
・天茶or天丼
・ラフランスのシャーベット、抹茶
◇感想
以前お伺いして美味しかったため、再訪でしたが、結論さらにら美味しくなっていたように感じました。
こだわりの天ぷらは、塩、レモン、カレー塩でいただきます。お店のおすすめはレモン塩。
かなりカラッと揚がっているので、全く重たくなく、軽すぎもせずちょうどいい衣感ではありますが、レモン塩により脂がより軽減され、非常に相性がよかったです。塩がマイルドなので、素材の味の邪魔をせずすごくいい。
中でもお気に入りは以下でした。
鹿児島県産の車海老はかなり甘い。そして身が詰まっていて、本当に美味しかったです。
アスパラガスは芯までみずみずしく、空豆はほくほく。両野菜ともに甘みを感じられて、夏の訪れを感じます。
海老、ズワイ蟹、いくら、キャビアの天巻きは、目にも鮮やかで、口の中が勿体無いほど贅沢な食材でいっぱいに。
最後は天茶と天丼で選択できるのですが、この天ぷらのカラッと職人技で揚げられた食感をそのまま楽しみたくて、天丼に。
甘さ控えめなタレが、海老の甘味を引き立てており、バランスがすごく良かったです。
新宿駅で、美味しい天ぷらをいただきたいなら、絶対にここです。ごちそうさまでした。