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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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井手上 真樹さんの他のお店の口コミ
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京極寿司(長浜 / 寿司)
店名 |
Katsuプリポー
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6368 |
予約可否 |
予約可 かつ丼は原宿店のみの提供に変更になりました |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅東口から徒歩3分 西武新宿駅から306m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
50席 (原宿店開幕。 品牌炸豬排、涮鍋、五花肉。) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 半個室あります |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣多数 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 大切な御家族とのお食事にどうぞ |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年9月 |
電話番号 |
03-3209-2930 |
備考 |
御予約のお電話お待ちしております |
初投稿者 |
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新宿三丁目から徒歩5分程度、歌舞伎町の一角に構える同店はしゃぶしゃぶととんかつが一緒になった豚肉にこだわる人気のお店。今や食べログのとんかつランキングでは成蔵に次ぐ2位のスコアを叩き出しており、しゃぶしゃぶも食べログ3.79とハイスコア。恐るべし同店は東京肉しゃぶ家のオーナーがプロデュースするお店という事で間違いなし、お肉好きの間でも話題急騰中で最近原宿にも新店舗が出ましたね。
広々としたテーブルがメインの店内は高級感もあり、新宿の歌舞伎町にいるのを忘れさせてくれます。
今回は食べログからネット予約、満席になってましたが店内は結構空きがあり、外国の方が多かったです。予約が取りやすいのが好感持てますね。
様々な銘柄肉がある中、肉の旨みの強さと味の濃さ、肉質の柔らかさを4章限にした分布図から、青森県産のガーリックポーク(肩ロース)4300円とと鹿児島県産サドルバック(ヒレカツ)1200円を注文しました。
銘柄が書かれたお札と共に提供されるサービスも高級とんかつ店ならではの細かな気遣い、好きです!
今回注文の豚肉はいずれも肉質は柔らかめ、肉はさっぱりしていながら味が濃いタイプです。ジューシーでありながら脂っこ過ぎない口の中でお米と馴染む具合が素晴らしくちょうど良い。
お米はこだわりのミルキークイーン、農薬を使用しない有機栽培でお米を作り、コシヒカリやもち米なども作る農家のようです。
炊き加減完璧、お米はなんと釜で炊いたものが出てきてお代わり出来るので最高です。お米は1.2合くらいらしいですが、無くなってもおかわり出来るよう。大盤振る舞い最高です。3杯いただきました。米もとんかつも美味しいので箸が止まりません。
とんかつのお供は付け合わせの中辛薄口ソース、手作りのとんかつソース、2ヶ月寝かせたポン酢におろし玉ねぎを加えたおろしポン酢、和辛子の4種に加え小豆島の粗めのお塩を用意。すりごまも楽しめて飽きがこない。
お漬物は2種類、キャベツのドレッシングも醤油ハニードレッシングに野菜ドレッシングとこちらもこだわりを感じられる。
とんかつの付け合わせは海苔、宍道湖のしじみ汁も付いていて、最後はお茶漬けでも食べられます。
まさにとんかつを最大限美味しく頂けるための脇役が勢揃い、肉質、パン粉にもこだわった一級品の数々。
腹パン過ぎて夜ご飯を食べれなかったのは言うまでもない...。幸せな時間でした。
美味しいなーと思う反面、とんかつはここまでのレベルを食べようとなったら5000円は下らないんだなーとちょっと感傷的な気分になったのはここだけの話...。笑
ご馳走さまでした!