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店名 |
和びすとろ ぶり中野 西新宿店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-1946 |
予約可否 |
予約可 未就学児のお子様のご来店をお断りしております。予めご了承くださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
■駅からのアクセス 都営大江戸線 / 新宿西口駅(D5) 徒歩1分(63m) 西武新宿線 / 西武新宿駅(南口) 徒歩3分(210m) JR山手線 / 新宿駅(A18) 徒歩3分(210m) ■バス停からのアクセス 関東バス 宿02 新宿広小路 徒歩1分(51m) 中国バス 夜行便 東京線 新宿 徒歩3分(220m) 両備ホールディングス マスカット 倉敷〜新宿線 新宿駅西口(27番のりば) 徒歩3分(230m) 新宿西口駅から113m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
36席 (カウンター7席テーブル29席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 38人、立食時 50人 |
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ベランダでのみ喫煙可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
未就学児の入店はご遠慮いただいております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年6月1日 |
電話番号 |
03-5358-9506 |
備考 |
PayPay利用可能 |
初投稿者 |
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鰤好きにはたまらない!
美味い鰤料理が喰いたい❗️そんな方の為の鰤専門店
鰤は冬が旬、というイメージが根付いていますが、近年では養殖技術が向上しており、こちらのお店では一年中脂の乗ったぶりを仕入れることが可能だそう!
メニューも鰤づくし!
『肴、サラダ、煮、焼、揚、鍋、飯』
全部鰤を使った料理!
約30種類の鰤料理の数々!
北は北海道、南は鹿児島よりその時、一番美味しい「ぶり」を仕入れ、絶品の鰤料理を提供!
まずはお通し
✴︎はも天と茄子の煮びたし
✴︎鰤刺身 三点盛り
•徳島県 すだち鰤
•鹿児島県 鰤王
•千葉県 天然イナダ
養殖の鰤も天然と変わらないお味!脂がのっててお味鰤刺!
✴︎藁焼き 鰤のタタキ
藁で焼き上げるため香ばしく凝縮した鰤の旨味が味わえる一品!
まずは塩で食べて、その後に茗荷と葱と一緒に自家製ポン酢でいただきました!
これが絶品
✴︎ちーぶり
チーズの鰤巻き
✴︎ 塩ぶり大根
塩と鰤のアラから出るお出汁で炊いた塩ぶり大根!
2~3時間時間をかけて炊いてるそうなので、大根に味が染みてホロホロに!
おぼろ昆布を乗せ、さっぱりと上品な味付け!絶品の鰤大根!
✴︎鰤カマ焼き
大きなカマ!脂ものってて美味しい!
食べがいのある鰤カマ!
✴︎焼き鰤
味噌漬けした鰤身とホルモン
炭火で焼いていただきました!
鰤のホルモン初めて食べました❗️
これはお酒が好きな方にはお酒が進みます
ぶり中野ぶりのしゃぶしゃぶ
✴︎ぶり海苔しゃぶ鍋
青海苔たっぷり!海苔のお出汁と一緒にいただきました
葱、エノキ、水菜、マロニー
具もたっぷり入れて!
海苔のお出汁しと鰤がとても合います
お出汁も美味しい!
このお出汁にうどんを入れてもおすすめ!
✴︎〆に
自家製バスクチーズケーキ
濃厚で美味しい❣️
オール鰤の尽くし!美味しい鰤の料理店をたくさん堪能できました❗️
鰤が好きなので大満足
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