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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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素材そのものの良さを活かした、じんわりと身体に染み渡る料理たち!
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kui_shinbou54
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店名 |
Il Lato(イル ラート)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6709-9987 |
予約可否 |
予約可 当日キャンセルは予約金額の100%をご請求する場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 東京メトロ副都心線 都営新宿線 新宿三丁目駅から121m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コペルト550円(税込) |
席数 |
17席 (カウンター7席、テーブル席10) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 日祝の営業に限りお子様連れ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年2月22日 |
お店のPR |
新宿三丁目駅徒歩0分。シェフこだわりの魚料理をご堪能ください。
都心の喧騒を感じさせない、木目の暖かさを基調とした内装。オープンキッチンを囲むカウンター席は、シェフとの会話も楽しめる特等席。豊洲市場に足繁く通い仕入れる上質の素材を惜しみなくご提供。ドルチェもしっかりと構成したおまかせコースは、再度訪れたくなる魅力ある内容。各地のイタリアワインとともに、ぜひご賞味くださいませ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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Il Lato@新宿
○食べログTOP5000○
ディナーコースB ¥16,500
個人的評価:★4.3
2021年2月にオープンし既に話題となっているイタリアン。
新宿伊勢丹近くの雑居ビル4階にある。
土曜19時に予約して訪問。
店内はカウンター6席、テーブル10席ほどの隠れ家風な感じ。
スパークリングで乾杯しコーススタート。
◾︎かますの冷製スープ
菊と春菊が入った冷製スープに、炙りかますといくらが載ったメニュー。
かますが美味すぎた。。
◾︎フォカッチャとタコパン
オリーブオイルが染みたフォカッチャと、タコを模した可愛らしいパン。
フォカッチャはおかわりが可能で、美味すぎてこの後5個ほどいただいてしまった。。
◾︎香箱ガニと京いものソテー
里芋のような食感の芋を練ったものがカリッと焼かれていて食感が良い。その上にカニがたっぷり載っていて、カニの風味を存分に楽しめるメニュー。
◾︎ミネストローネ
自分の知っているミネストローネと違う!!
野菜そのものの甘味、旨味を楽しむためにあるかのようなメニュー。
◾︎山口萩の甘鯛
甘鯛そのものの骨で出汁をとって蒸し煮にしたという一品で、甘鯛のじんわりと優しい旨味が印象的。
出汁そのものもめちゃくちゃ美味かった!
◾︎北海道の白子
焼き目がつけれれた白子に、クリームソース、バルサミコソースがかけられたもの。
白子そのもののクリーミーさとクリームソースが相まって抜群に美味い!!
濃厚一辺倒ではなく、バルサミコの酸味でしっかりと引き締められていて、バランスの良い一品だった!
◾︎金目鯛
大きめのポーションの金目鯛は、パリッと焼かれていて香りも良く、そして金目鯛らしい豪快な旨味!!ソースもやや力強い味わいで、素材を活かしつつ調理法を工夫する姿勢に脱帽。
下に敷かれたカブとちぢみほうれん草が優しい味わいだった。
◾︎魚介のパスタ
ムール貝のパスタ。麺は卵白と水で作った自家製麺とのことで、パスタとしては珍しい触感と香りだった。
ムール貝がこれでもかと盛られていて、見た目も味も良かった!
◾︎ポルチーニのパスタ
こちらは卵黄で作られた自家製麺とのこと。
香り高いポルチーニがゴロゴロ入ったパスタで、ポルチーニの旨味とパルミジャーノのコクが最高に美味かった!!
◾︎米沢牛サーロイン
めちゃくちゃ柔らかく、そして脂のノリが素晴らしい部位。
程よい炭焼きで香りが良く、そして焼き加減もちょうどいい素晴らしいメニューだった!
◾︎デザート
ヨーグルトシャーベットと梨のコンポート、クッキーとメレンゲ、プリンとプチシューの3皿という驚くべきラインナップ。
どれも美味かったが、特にバニラビーンズの香りを感じられるプリンが好みだった!
◾︎所感
総じて素晴らしい味わいのメニューだったが、中でも魚介の使い方はどれも一級品。
調味料を上手く使って脳天を貫くような美味さではなく、素材を活用してじんわりと旨味を楽しませるようなそんなメニューたち。
個人的にはイタリアンの名店といえば上手く調理されたパスタや、焼き加減にこだわったメインのステーキが看板メニューといったイメージが強かったが、
海鮮だって立派なイタリアンの一品になりうる、そんなことを強く思い知らされた。
残念な点を挙げるとすれば、お手拭きの匂いが気になった点と、メニュー表がなくドリンクの価格がブラックボックスだった点の2点。
特にワインはこだわって仕入れているようなので、普通にメニュー表を作ってほしいと感じた。
ちなみにコース2人分33,000円に、スパークリング1杯、白ワイン1杯、ソフトドリンク2杯で合計40,500円ほどだったため、1杯1,000〜2,000円ほどというところだろうか。
味は他では代え難いもので、ぜひとも再訪しなければと思わされるお店。
次回のイタリアン百名店に選ばれるのは間違いないと言ってよく、これから予約難易度も上がるとと思われるので、ぜひとも今のうちに訪問しておきましょう。
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