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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目
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新宿三丁目駅からすぐの〆パフェのお店「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目」さんへ行ってきました。
札幌で始まった〆パフェですが、東京でもあちこちにお店が出来て定着してきましたね。
カフェ巡りは、朝昼中心なので17時開店ということでなかなか行く機会がなかったのですが、コロナの影響で夜早く閉めなくてはならず、現在は昼からの営業となったのでお伺いしました。
頼んだのは、お店のお姉さんが一押しですと言っていたので、
⭐️ピスタチオとプラリネ
単品 1,600円 ドリンクセット 1,900円
プラリネとはナッツ類をキャラメリゼして砕いてペースト状にしたものです。
構成は、
シフォンケーキのラスク
チョコレート
竹炭のメレンゲ
カカオニブ
ソフトクリーム
プラリネジェラート
チョコレートジェラート
クッキー
まじめなカタラーナ
シフォンケーキ
フロランタン
ヘーゼルナッツムース
アーモンドクロッカン
メレンゲ
竹炭メレンゲ
グランブル
ピスタチオプリン
カラメルソース
さすがお店のお姉さん一押しだけあって美味しかったです。
一つのパーツも美味しいですが、構成が素晴らしくバランスが計算されているのが素晴らしいですね。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目（パフェテリアベル）
|
|---|---|
| ジャンル | フルーツパーラー、カフェ、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-8620 |
| 予約可否 |
予約可 19時までの予約が可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩１分 新宿三丁目駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
22時以降不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月20日 |
| 電話番号 |
03-6273-0736 |
| 備考 |
カウンター席、一部テーブル席に充電用電源有り |
| 初投稿者 |
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新宿三丁目駅C4出口から徒歩1分のところにある〆パフェのお店「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL(パフェテリアベル) 新宿三丁目」さんへ行ってきました。
お酒のシメとして定着したパフェブームを巻き起こした夜パフェ専門店。
店内はムーディーな感じでオシャレ。
席は、カウンター席が7席、2人掛けテーブル席が3つ、4人掛けが2つあります。
混んでいる時は1時間制となります。
いただいたのは、
⭐️越冬白鳥
単品2,780円 セット3,080円
パフェの上に白鳥が乗っていてかわいい。
〈構成〉
・ホワイトチョコレート
・マスカルポーネクリーム
・アマレット香るチョコレートジェラート
・メレンゲ
・新鮮な莓
・アーモンドガレット
・クローブを効かせたグリオットマセレ
・ルバーブソルベ
・ジェノワーズ
・カカオパルプムース
・ブルーベリーコンフィチュール
・マセレジュレ
・夜豆竹炭寒天
冬になると越冬の為に飛来した白鳥、体の部分はさっぱりとした味わいのマスカルポーネクリーム、中にはアマレット香るチョコレートジェラートが苺の美味しさを引き立てています。