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肉×日本酒でコスパ◎
渋谷の日本酒バル富士屋が新しく新宿三丁目に出店したと聞きつけ、友人2人と来店。
店内は小ぢんまりとしており、木目調の小綺麗な内装。
小ぢんまりとしている分日本酒からの距離も近く、すぐに注ぎに行ける近さ。
一通りの説明を受け、やはり渋谷と同じシステムなのだと確認して1500円飲み放題を選択。
生とハイボール2つを頼むと割とすぐ出てくる。
お通しはウニプリン。
贅沢にウニとイクラが乗っていて、ウニプリン自体もクリーミーでとても美味しく、酒のアテにピッタリ。
それでは肉を注文しますかとメニューを開くと、点心がたくさん。
中華風の煮込みだそう。
・鴨団子
・鶏皮
・豚肉の旨辛蒸し
・肉詰めピーマン
・塩もつ煮込み
・うずらの煮卵
こちらを注文する。
鴨団子は鴨独特の臭みは全く出ていなくて、トマトペーストとの相性バッチリ。
鶏皮は山椒と一緒に煮てあって、柔らかく仕上がっていてとてもジューシー。
豚肉の旨辛蒸しは一口サイズにカットしてある豚肉と旨辛の出汁が絡み合って旨い。
肉詰めピーマンは生のピーマンにトマトペーストとひき肉で合わせた肉が詰まっており、タバスコを掛けるとお酒が進む。
塩もつ煮込みはこれまた絶品で、もつ煮込みなのにあっさりとしていて何杯でも食べられそう。
うずらはあっさりとした味で煮てあり、何個でも食べられる。
総じて飯はめちゃ旨いです。
点心とやらにも感激。
日本酒は70種ほどあるらしく、なるほどたくさんの日本酒が所狭しと冷蔵庫に詰まっている。
合計5〜6杯くらい飲みました。
・ダブリュー
・ゆきの美人
・富久長 秋櫻
・黒龍
・一白水成
・やまとしずく
今回店長さんと相談させてもらいつつ、飲んだ日本酒はどれも甘くてフルーティーな日本酒で、とても飲みやすいものをチョイスしてもらえました。
接客も良く、日本酒も美味く、飯も旨い。
まさしく三方よしのお店でした。
必ずまた来ます!
ご馳走様でした!!
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tanishi18
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店名 |
掲載保留
日本酒バル富士屋 新宿三丁目店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、おでん |
住所 | |
交通手段 |
新宿三丁目駅C6出口より徒歩1分 新宿三丁目駅から210m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2019年10月2日 |
初投稿者 |
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2度目の来店。
外はコロナで自粛ムードだが一人なら良いだろうと安直な考えで再びこちら、日本酒バル富士屋さんへ。
どうやら前に来た時と業態が変わってるらしく、おでんと茶碗蒸しのお店になっている。
日本酒は相変わらず飲み放題で、今回は2H1500円で生なども飲み放題を選択。
・いぶりがっこクリームチーズ
・コンビーフ
・牛すじ
・おでん 大根、豆腐、厚揚げ、しらたき
こちらを注文。
いぶりがっこは角切りにされてクリームチーズとあえてあり、大変美味。
コンビーフは九条ネギの輪切り、卵黄と一緒にたっぷりとお皿に入っていてお酒が進む味。
牛すじは大きな豆腐と一緒に入っていて、旨味がたっぷりでかなり旨い。
おでんは京風の出汁を使ってるらしくかなりあっさりとした、日本酒にもよく合う味付け。
どれも和食でしっとりとした味わいで日本酒とのマリアージュを考えられた品に感じました。
日本酒は100種ほどの品揃えがあり、かなりコストパフォーマンスは良いなと感じました!
コロナで落ち着いた雰囲気でしたがまた是非来たいと思います!
ご馳走様でした!!