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お粥!
ピータンと鹹蛋が入った お粥がある
皮蛋(ピータン)は比較的メジャーですが、鹹蛋(塩卵)ってあんまり見ないですよね。それ以外に糟蛋(酒粕につけた卵?)ってのがあるらしいのですが、これは物凄ーく珍しいと、鉄鍋のジャンで読みましたw
さてさて、早速おかゆを食べますよーーー
しかし、ピータンは分かるのですが、鹹蛋がどこに入ってるのか全く分からない
すり潰されてるのかな?
次は蒸し餃子を食べてみたいです
あと、野菜を頼んだのですが、これが何の野菜なのかよく分からない。以前横浜で訪問した八寸というお店で食べた、広東なんとかって野菜と似てるとは思うのですが、真実はいかに?!
あと、コロナじゃなかったら、夜に訪問してアヒルだっけ?の足の煮込みとか食べたいーーー!!
コロナが憎い!!夜の飲酒はダメダメ!!って夫に言われてるのでグッと我慢です
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酒を呑めとや啼く千鳥
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酒を呑めとや啼く千鳥さんの他のお店の口コミ
店名 |
添好運 新宿サザンテラス店(ティムホーワン)
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、中華料理、中華粥 |
予約・ お問い合わせ |
03-6304-2861 |
予約可否 |
予約可 ※個室以外(通常のお席)のご予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅南口/新南口から徒歩1分 新宿駅から359m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
お会計時にサービス料(お茶代含む)10%を頂戴致します。 |
席数 |
76席 (1F:個室3部屋 10席 ※内訳 4席・6席/2F: 66席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室は4席/6席/の合計10席。2部屋分のパーテーションを外して1部屋10席にすることも可能です。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月24日 |
備考 |
■ 個室のみご予約を受け付けております(部屋代が必要となります。)。 |
お店のPR |
美食の都、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店
ティム・ホー・ワンは、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、パートナーのLeung Fai Keungシェフと共に、“よりカジュアルに日常的に本物の味を”という考えのもと、2009年香港に創業した点心専門店。2010年にはミシュラン1ッ星を獲得。今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける有名店となりました。 |
初投稿者 |
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中華粥を扱っているんですから、もう二、三種類多いと嬉しいんですけれどもね〜
さてさて、今回もお粥をチョイス!!
もちろん美味しいんですが、味変調味料もあるともっといいな〜
でも中々難しいんでしょうね〜
前回訪問した時には、ほぼ満席でびっくりしたんですが、今回は昼時をかなり外しての訪問だったので、ゆったりできましたよ〜