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焼きチーズとマッシュポテトの洋風寄りの担々麺！
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白胡麻汁あり担々麺 950円
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冷やし白胡麻汁あり担々麺 950円
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餃子 400円
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生ビール
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焼きチーズとマッシュポテトが特徴的！
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中太縮れ麺
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濃厚クリーミーな担々スープ
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メニュー
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冷やしメニュー
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冷やしも基本は温麺と同じ仕様
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けっこう洋風な味わい…
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冷やしも濃厚クリーミー！
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小さめで軽い餃子
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卓上調味料
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店内
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店内カウンター席
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辛さ・痺れ・調整表
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店頭
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４門
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ばんから担々麺 新宿歌舞伎町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩2分 新宿西口駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料・サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター12席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 平日・土日祝 ランチタイムは禁煙／17時～ラストまで喫煙可能（全てのお席で） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：サブナード地下駐車場400台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2019年2月22日 |
| 備考 |
★★系列店もございます★★ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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都内に10軒近く在る『ばんから』チェーン
の中で「担々麺」に特化した専門店である。
また此方の店舗の場合、普通のラーメンを
出す『ばんから』と隣接しているので、
少々ややこしい。。。
「汁なし」「汁あり」「冷やし」と色々な
担々麺を提供する、まさに専門店である！
「辛さ」と「痺れ」も好みで調整出来る。
券売機は無く、口頭注文の後払い制。
メニューは全て税抜価格なので要注意！！
因みに、
自分のレビュー表記は全て税込みの、
実費支払い価格でございます。。。
◆白胡麻汁あり担々麺 950円
「辛さ・３」「痺れ・２」を所望！
大きな器にたっぷりの担々スープ。
かなり濃厚クリーミーなこってり仕様だ。
よく見ると背脂なんかも浮いている。。。
中央には白いマッシュポテトと、それに
刺さる焼したチーズが！このチーズを
スープに溶かすと一気に味が洋風に変化！
マッシュポテトはスープの粘度は増すが、
風味は少しあっさり加減に引き戻す。。。
みじん切り玉葱・水菜のシャキ感！
炸醤肉末ではなく細かく切った豚叉焼が
面白い。中々味わいのある構成である。
麺は多加水目の中太縮れ麺！ボリューム
は少なめで、濃厚なスープは確りと辛味
があり、標準の痺れだとあまり感じない。
スープの味は昔風の担々麺の風味もあれば
洋風テイストでもあり、出汁感よりも胡麻
と辣油の風味が強く結構個性的である。。。
◆冷やし白胡麻汁あり担々麺 950円
此方の担々麺の特徴は、焼きチーズ片と
マッシュポテトのトッピングだろう…！
白葱多め・炸醤肉末・玉葱みじん切りは
普通に混ざると旨いし、焼きチーズ板と
マッシュポテトが溶けると更に濃厚に…。
今回も自分は「痺れ２・辛さ３」を
頼んだが、花椒のシビレはあまり冷やし
には合わない気がした。汁はどろどろ！
ナッツの食感や少なめの麺の食感も良い
のだが、どうしても冷やしだと濃厚さが
クドく感じる。スープも飲めないしな…。
チーズの存在が個性的だが、全体的な味
は濃厚胡麻辣油系のオーソドックスなもの。
冷やしも温麺も基本は同じ路線にきちんと
揃えている印象である。濃厚で此方得意の
チーズ＆ポテトで洋風にシフトして行く
かなり個性的な「担々麺」である。。。
◆餃子 400円
少し小振りなパリッとした餃子が５個。
中身も甘く旨い餡がさっくり入ってる。
軽い口当たりで何個でも食べられる。
薄手のパリッとした皮が美味しい。。。