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生ホルモンを勉強したくなったわ 炭火焼ホルモンぐう 新宿三丁目 | がんばれ私
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
炭火焼ホルモン ぐう 新宿三丁目
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿三丁目駅より徒歩3分 新宿三丁目駅から210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席とテーブル席をご用意しております。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2018年11月1日 |
| 備考 |
LINEpay・PayPay使用可能です！ |
| 初投稿者 |
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新宿三丁目の駅近くに美味しい焼肉屋さんが出来たと聞いて食べてきました
炭火焼ホルモンぐう 新宿三丁目
カウンターとテーブル席
落ち着いた雰囲気です
七輪に備長炭を入れて焼くのですが匂いも煙も付かないので
女性は特にうれしいのではないかな
おつかれ酸（ソーダ）
ノンアルコールドリンクでさっぱりスッキリの美味しさ
まずはサービスの山盛りのキャベツとネギ
キャベツは細く刻んであって口当たりが柔らかく
コチュジャンマヨか醤油ドレッシンクをかけたらいくらでも食べられます
ねぎは焼肉にのっけて食べてと言われましたがごま油の風味と
シャキシャキ感が美味しく、お替りしちゃった
まずは
サクラユッケ
熊本産の馬肉を使用しているそうです。
たれは主張しすぎずお肉自体の甘さが強調される感じ
ねっとりとした味わいはユッケならではですよね
タレが美味しいので聞いたら
たれは自家製で毎日作っているフレッシュなものだそうですが
お肉の部位ごとちょっとずつ味を変えて
お肉お美味しさを最大限引き出すようにしてるんだって
上カルビ
お肉の焼ける匂いはたまりません
炭火焼なので遠赤外線効果でお肉を美味しくしてくれてるんでしょうね
コチラは既にたれをもみ込んであるのでそのまま味わいます
ちょっと焼き過ぎちゃった
やっぱりカルビ好きだな～濃厚だけれどくどさは全くないです
写真撮れ忘れちゃったんですが
シビレ
めちゃくちゃ美味しかったです
美味しい焼肉屋って意識で来店したんですが
こちらは生ホルモンが売りのお店ですもんね
以前シビレは何回か食べたことあったけれど
あまりおいしいって意識が無かったので
あまりに勧められて食べたら
柔らかくってクリーミーでだからと言って脂っぽくなくすごく美味しいの
ここきたら絶対シビレ頼んでみてください
もっとホルモンを食べたくなり勧められた
シマチョウ
味噌ベースのたれで
こうやって焼いてたら皮目が上になってて
美味しい脂が流れちゃうって
皮目を下にして焼いたら わぁぁぁ美味しそう
ぷるっと濃厚で美味しい
もっと食べたかったけれどご飯ものが欲しくなったので
石焼ビビンバ
おこげの感じもよく美味しかったです
凄く流行っているお店なので要予約です
混んでいる時は2時間制になってしまうので、
食べたいものパパパッと決めておいた方がいいかも。
毎朝仕入れられる新鮮なホルモンの美味しさを
もっと堪能したいので
今度はホルモンだけ色々味わってみたいと思いました