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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 鳳仙花
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5596-6005 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩１分 新宿西口駅から169m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：ハイジア駐車場248台収容、新宿東宝ビル157台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月26日 |
| 電話番号 |
03-6273-9558 |
| 備考 |
「煮干中華そば鈴蘭」「らぁ麺はやし田」の系列店です |
| 初投稿者 |
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平日昼食で訪問しました。仕事の関係でお昼休みに移動するので、開店１０分前の１０時５０分に到着したら一番乗りでした。
１１時に入店して食券機で、特製金目鯛らぁ麺＆替え玉を購入してカウンターへ。待つこと５分ぐらいで着丼しました。
そこにはチャーシュー・メンマ・味玉が載っていて、今まで見たことが無い上品さが漂ったラーメンがありました。
まずはスープを一口、今まで味わったことが無い金目鯛の旨味がとても美味しい薄口のスープでした。
次に麺を食べると、細いストレート麺が、金目鯛スープに馴染んで美味しかったです！！
そして一番驚いたのは、チャーシューでした。豚肩ロース肉を低温調理されているとのことですが、細いチャーシューが丸まって入っており崩しながら食べました。このチャーシューは、今まで食べたラーメンの中で一番美味しく感じました。
メンマは大きなものが一つ入っていましたが、柔らかかったです。また味玉は黄身が半熟気味で、良く考えて調理しているのに感心しました。
あとは替え玉を頼みつつ、いつもの如く流れる様に食べました。完食後にスープが美味しかったので、飲み干してしまいました。
ここのラーメンは、全てを良く考えながら完璧に作っていると思います。次回は、金目鯛茶漬けを注文したいと思いました。ごちそうさまでした。