この口コミは、sonnje60さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

sonnje60 口コミ693件フォロワー173人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

驚きと感動を与えてくれる最高のお鮨が歌舞伎町にあったとは。

平日の夜に訪問。
比較的予約がしやすいこちらのお店。歌舞伎町の地下にありますが店内は超綺麗でとても歌舞伎町とは思えません。さて、今回頼んだのは飲み放題付きのコース。会計は全部で25000円でした。
以下がコースの内容と感想です。

◎中トロ
一発目が中トロ！やっぱりとろけますよね。
これからどんな料理が出てくるんだろうと楽しみにさせてくれます。

◎前菜
アミューズとしての完成度は高すぎるくらい。特にブリはとろけるし風味も凄い。和食の王道って感じ！

◎スミイカ
酢橘と塩で頂きます。
噛みごたえがありますね〜！ただもう少し鮮度が欲しいかな！

◎アジ
アジだけにいい味出してました。

◎石鯛
神奈川産だそうです。

◎茶碗蒸し　
中の具はスッポン！コラーゲンたっぷりですな！
卵が濃い上、いくらのつぶつぶ感、たまりません！

◎本マグロ赤身
普通に普通！

◎カツオ醤油漬け
風味がビミョーかな〜　ちょっと独特な感じ！

◎ズワイガニご飯
これが素晴らしい！ズワイガニの豊かな味！酢飯の味も絶妙！なんといってもズワイガニのその鮮度にびっくりだわ！ウニのソースもまたいいんですよね

◎カモロースと竹の子
最高かよ！竹の子はホックホックで風味がやばいです。カモロースの味付けもしっかりしていて、この二つのコンビが最高すぎます。

◎大トロ
流石にうますぎるだろこれ！
とろけるし何より美味い！どこ産なんだろう！？

◎平貝たいら
帆立よりシャキシャキ。海苔との相性が最高なんですよ。

◎ウニの食べ比べ
左から
根室の馬糞雲丹
北斗の紫雲丹
根室の塩水雲丹
こうやって3つ食べ比べてみると全然味が違うんですよね。特に馬糞雲丹が好きだったな！全く臭みもなく、上質な甘さ。あんなに雲丹って甘いのね！

◎若草蒸し
エンドウ豆の豊かな香りに鯛のホクホクさ。最高！

◎穴子
これが衝撃のうまさ！今回のMVPです！　
穴子ですが甘くて優しい味、確実に他じゃ食べられないと思います！

◎玉子
出し巻き卵ではなく蒸した玉子。なるほど、蒸すことで甘みが凝縮されあの柔らかな食感が生み出されるのか。

◎シャンパンゼリー
デザートです！

〜まとめ〜
歌舞伎町のお店とは思えないお鮨屋です！いろんな工夫がなされていて常に驚きと感動を与えてくれました。大将も気さくで粋なお方です。ぜひまた伺いたい！

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265801 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265801","content_type":"ReviewImage","content_id":128265801,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265802","content_type":"ReviewImage","content_id":128265802,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265803","content_type":"ReviewImage","content_id":128265803,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265809","content_type":"ReviewImage","content_id":128265809,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265812","content_type":"ReviewImage","content_id":128265812,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265815","content_type":"ReviewImage","content_id":128265815,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265819 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265819","content_type":"ReviewImage","content_id":128265819,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265824","content_type":"ReviewImage","content_id":128265824,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265833 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265833","content_type":"ReviewImage","content_id":128265833,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265837","content_type":"ReviewImage","content_id":128265837,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265840","content_type":"ReviewImage","content_id":128265840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265843","content_type":"ReviewImage","content_id":128265843,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265846","content_type":"ReviewImage","content_id":128265846,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265849","content_type":"ReviewImage","content_id":128265849,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265852","content_type":"ReviewImage","content_id":128265852,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265855","content_type":"ReviewImage","content_id":128265855,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265858","content_type":"ReviewImage","content_id":128265858,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265861 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265861","content_type":"ReviewImage","content_id":128265861,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128265863 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128265863","content_type":"ReviewImage","content_id":128265863,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-115401710 .js-count","target":".js-like-button-Review-115401710","content_type":"Review","content_id":115401710,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

sonnje60

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

sonnje60さんの他のお店の口コミ

麺散（明治神宮前、原宿、表参道 / うどん）

映えすぎ注意。

3.5

訪問： 2024/04
魚見茶寮（恵比寿、代官山、中目黒 / 日本料理、海鮮、居酒屋）

1番ショート。

4.0

訪問： 2024/04
食事処むげん（南砺市その他 / 創作料理）

完璧。

5.0

訪問： 2024/03
丸亀製麺（堀川小泉、南富山、大町 / うどん、天ぷら）

4.5

訪問： 2024/03
豚道場（富山大学前、富山トヨペット本社前 / 油そば・まぜそば、ラーメン）

ミニサイズ推奨。

3.5

訪問： 2024/02
寿し処佐々木（荒町、国際会議場前、中町 / 寿司）

間違いない。

3.5

訪問： 2024/02

sonnje60さんの口コミ一覧（693件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留鮨佐和このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅徒歩3分西武新宿駅徒歩2分西武新宿駅から282m
営業時間	■営業時間 12:00～14：00(L.O13:30) 17:00～23:00(LO.22:00) ■定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％（ディナーのみ）

席・設備

席数	35席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ドレスコード	特に御座いません。
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_sawa_shinjuku/
オープン日	2018年3月1日
初投稿者	まさゆきくん（149）