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百名店2020シリーズ（新宿、らぁ麺）〜女1人でも全然入れます、嬉しい美味しい大好き！ならぁ麺です〜※女子力ないのでこれが限界ww
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入口アップ。たまたま並んでなかた。
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いでたちは、まるでトンカツ屋さん。
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らぁ麺、つけ麺、まぜそば、限定の分類に分けられているようです。
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キレイに積み上がっているバンジュウ。
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特製醤油らぁ麺1000円。劇的にうまい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 はやし田 新宿本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
03-6380-0047 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 丸ノ内線・副都心線「新宿三丁目駅」A5出口より徒歩1分 新宿三丁目駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月19日 |
| 備考 |
〜はやし田のラーメンを全国の皆様へ〜 |
| 関連店舗情報 | らぁ麺 はやし田の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の14時過ぎに、無印良品良品新店舗を眺めたく新宿に降り立ち、まずはこちらの人気店で腹ごしらえします。
船橋屋、といっても天ぷらの方の船橋屋さんの誘惑を断ち切りずんずんと進むと、お、並んでないやないかー！いつも週末10人以上並んでる印象、ずーっとここのらぁ麺を食べることは叶わないのかなぁと思っていましたら、今回行けそうでうれしい。でも、並んでいない＝すぐに食べられる、では無いから、ぬか喜びしない。スープ切れとか、整理券制になりましたとかもあるかもですから。
数々の「かもしれない」を乗り越えて、無事に食券を買い、カウンター1番奥の席をご案内いただきました。
カウンターに15〜16人ぐらいの細長ーい店舗です。
しっかし、新宿はラーメン激戦区ですねー。むかーし西口に麺屋武蔵が出来て並んだ記憶が蘇ります。劇寒の中並んだ事で疲れ果て、味は「食べられて美味しかった」しか覚えてないです。その頃はまだ並ぶことに慣れて無かったので言うても1時間ぐらいじゃないかなぁ。その後、私は佐野ラーメンで3時間マチを経験することになるので、その時の自分に「まだまだじゃぞ」と伝えたいす。
カウンターに座り、食券をお渡しし、店内見回しながら待ちます。「菅野製麺所」と書かれた麺ぎっしり入ってそうなバンジュウがうず高く積まれています、まだまだたくさんの人が食べられそうです。（スープがあれば…すね。）
5分ほどでらぁ麺、到着です。
スープから行きます。結構醤油濃い目の色、油感もありますねぇ。一口、醤油はつんつんしないし油感もなくむしろさっぱりしてます。おー、うんまい。連続で10口ぐらい続け様に飲んじゃう。（早くも、つけ麺食べてる相方から「スープなくなっちゃわない？」の視線感じる）
麺、中細麺で硬めに茹でられていて私の好みにビンゴ。
メンマ、最近流行りの穂先メンマが2本、私は穂先タイプも茎タイプも好き。噛みきれなくて歯に詰まるところもひっくるめて好き。
煮玉子、いー感じの半熟加減、これがなかなか家では出来ないのよー。（直近で2回作ってみた煮玉子、水から入れて12分でばりっとやりすぎ、沸騰して7分もやはりやりすぎでした…。ちゃんと次回はレシピ検索してから、やる！ここに宣言。）
途中で相方のつけ麺と交換。
つけ麺は私は正直苦手カテゴリー。つけ汁は濃い目の豚骨ベースが多くて、なおかつ飲み干せないのでもったいないし、麺は太すぎて何だか冷たいし。
ここの麺は太すぎずコシもあって美味しい、つけ汁は醤油ベースで、らぁ麺より油が多めで絡みやすくなっている。うん、おいしー。ここのつけ麺なら喜んで！割湯が提供されているかは不明で頼みませんでしたので、つけ汁勿体無い問題は解決せずでしたが、満足ー。
ごちそうさまでした「らぁ麺 はやし田 新宿本店」さんでした。隣に座っていた可憐女子はYouTube観ながら特製醤油らぁ麺さらっと食べて、スープで割って食べる鶏茶漬けも食べててうらやますぃー、次回はそちらも必ずいただきます。