【新宿】個室和食 東山 新宿本店 個室から夜景を眺めながら、特選黒毛和牛出汁しゃぶコース!|ハイボールはチェイサーです。 : 個室和食 東山 新宿本店

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2017/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥10,000~¥14,9991人

【新宿】個室和食 東山 新宿本店 個室から夜景を眺めながら、特選黒毛和牛出汁しゃぶコース!|ハイボールはチェイサーです。

先日、新宿NSビル29階にある個室和食東山新宿本店にて会食。

こちらは創業90年の老舗日本料理店「個室会席北大路」系列の新店で、4月11日にオープンしたばかりです。東山という名前の通り、京料理を個室で楽しめるお店です。

個室にご案内いただくと、

見るからに高そうな欄間。

そしてそのすぐ下の大きな窓からは、西新宿の夜景が一望できます。

すぐ目の前に見える都庁は、綺麗にライトアップされています。

今回、特選黒毛和牛出汁しゃぶコースを予約しました。

まずは乾杯!

アサヒスーパードライ生ビール

先付
汲上湯葉と生雲丹のべっ甲あんかけ
汲上湯葉 生雲丹 ずわい蟹 山葵 べっ甲あん

柔らかい湯葉に出汁のきいた餡。その上にのった国産のムラサキウニも絶品。カニは築地から仕入れているそうです。

お造り
生本鮪 天然真鯛 牡丹海老
生本鮪は高知県産、霜作りにした真鯛は千葉県産、牡丹海老と帆立は北海道産です。山葵は一人分づつ分けてくれているあたりも、気くばりを感じます。京料理に合わせるのはやはり、京都のお酒。京の旬 純米吟醸 〔京都〕

そして、メインが登場。

鍋物
特選黒毛和牛の出汁しゃぶ
特選黒毛和牛サーロイン 長ねぎ 九条葱 柚子 東山黄金出汁

ちなみに、黒毛和牛すべて、A5ランクを使用し、本日は、博多のサーロインです。

笹打ちの長ねぎと、九条葱の色のコントラストがまた良いですね。、

着物姿の素敵な店員さんが、丁寧に作ってくれます。

まずはネギを投入。

そこにお肉をしゃぶしゃぶして、いただきます。綺麗にサシが入ったA5のサーロインが、口の中でとろけます。通常のしゃぶしゃぶとは異なり、東山黄金出汁には味がしっかり付いているため、胡麻ダレやポン酢無しで、そのまま美味しくいただけます。雪月花嵐山 純米大吟醸 〔京都〕揚物ずわい蟹と季節の天麩羅ずわい蟹 アスパラの穴子巻き すだち大きな足は、オホーツク産のズワイガニ。その隣は、羽田沖で上がったアナゴでアスパラを巻いているそうで、初めて食べる美味しさです。すだちと沖縄産の塩で、さっぱりいただきます。逸品フルーツトマトのマリネフルーツトマト 大葉 ベビーリーフ 柚子ドレッシングここで口の中をサッパリとリフレッシュ。鰹ベースの出汁が効いています。京の銘酒飲み比べセット通常の飲み比べは同じ形のお猪口でいただきますが、こちらはそれぞれのお酒に合う器で提供してくれます。途中でレモンを絞って変化を楽しむタイプもあったり、いいですね。それぞれ中身はこちらです。食事東山出汁の〆うどん〆うどん 三つ葉こちらもお店の方が作ってくれるので、おまかせです。京都の梅干しハイおうすの里「古雅の梅」ハイ甘味黒豆きな粉アイスと季節の果物黒豆きな粉アイス 苺 枇杷コンポート黒豆は京都府丹波産、苺は福岡県産のあまおう。この時期はまだ珍しい枇杷は長崎県産です。個室から目の前に広がる西新宿の素晴らしい夜景と、丁寧な接客。しっかりした京料理を京都のお酒と共に楽しめるお店です。ごちそうさまでした

  • 個室和食 東山 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
個室和食 東山 新宿本店(ヒガシヤマ)
ジャンル 日本料理、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5593-4970

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 29F

交通手段

京王新線 新宿駅 南口・西口 徒歩7分
都営大江戸線 都庁前駅 A3番出口 徒歩3分

都庁前駅から302m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    月~金
    [昼] ※予約のみ


    土日祝
    [昼]※予約のみ


    ■ 定休日
    不定休日あり(年末年始、新宿NSビル休館日)
予算

¥8,000~¥9,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お席のみご予約のお客様はお部屋料480円、チャージ料220円頂戴しております。※別途消費税、サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

188席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全29部屋・188席、すべて個室にてご案内いたします

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

当店では2020年4月1日より施行された、改正健康増進法に基づき喫煙専用室を完備しており、お客様に最適な環境をご用意してお待ちしております。詳細に関しては店舗までお問い合わせください。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

新宿NSビル駐車場 会計金額3,000円で1時間。6,000円で2時間のご優待。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.higashiyama.group/shinjukuhonten/

公式アカウント
オープン日

2017年4月11日

電話番号

03-5909-0760

備考

下記ホームページより当店公式HPをご覧ください。
https://www.higashiyama.group/shinjukuhonten/

初投稿者

mayu☆★★mayu☆★★(1048)

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